Receta aptas para celiacos de Hamburguesas de atún

En el mundo de la gastronomía, cada vez se buscan más opciones saludables y adaptadas a diferentes necesidades alimenticias. En este sentido, la cocina sin gluten se ha vuelto imprescindible para quienes padecen enfermedad celíaca o son intolerantes al gluten. En este artículo, compartiremos una deliciosa y sencilla receta de hamburguesas de atún aptas para celiacos. Estas hamburguesas son una opción nutritiva y deliciosa, perfectas para aquellos que desean disfrutar de una comida sabrosa y sin preocuparse por el gluten. ¡Acompáñanos a descubrir esta exquisita receta!

Ingredientes para la Receta aptas para celiacos de Hamburguesas de atún

– 1 lata de atún en agua (150 g)
– 1 huevo
– 1/4 taza de pan rallado sin gluten
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– 1 cucharada de perejil picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar

Pasos para hacer la Receta aptas para celiacos de Hamburguesas de atún

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Picar la cebolla, el ajo y el perejil finamente.

Paso 2: Escurrir y desmenuzar el atún

– Colocar el atún en un colador y escurrir el agua.
– Desmenuzar el atún con un tenedor en un tazón grande.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

– Agregar el huevo, el pan rallado sin gluten, la cebolla picada, el ajo picado, y el perejil picado al tazón con el atún desmenuzado.
– Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Formar las hamburguesas

– Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
– Dividir la mezcla en porciones y formar hamburguesas del tamaño deseado.

Paso 5: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto.
– Cocinar las hamburguesas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas completamente.

Paso 6: Servir

– Retirar las hamburguesas de la sartén y colocarlas en un plato.
– Servir las hamburguesas de atún con pan sin gluten, ensalada o acompañamientos de tu elección.

En resumen, estas hamburguesas de atún son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta sin gluten. Su sabor y textura son inigualables y la combinación de ingredientes hace que sean una opción versátil para disfrutar en cualquier ocasión. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a explorar otras opciones de hamburguesas en nuestra página web, donde encontrarás nuevas ideas para sorprender a tus seres queridos con platos sabrosos y aptos para celiacos. ¡No te lo pierdas!

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