Receta carne de hamburguesa de kiwi

En este artículo te presentamos una deliciosa y sorprendente receta de hamburguesa de kiwi. El kiwi no solo le da un sabor fresco y exótico a la carne, sino que además aporta beneficios nutricionales gracias a su alto contenido en vitamina C y fibra. Si estás cansado de las clásicas hamburguesas y quieres probar algo diferente, esta receta es perfecta para ti. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta irresistible hamburguesa de kiwi.

Ingredientes para la Receta carne de hamburguesa de kiwi

Ingredientes para una ración de hamburguesa de carne de kiwi:
– 150 gramos de carne de res molida
– 1 kiwi grande
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 diente de ajo picado
– Sal y pimienta al gusto
– 1 pan de hamburguesa
– Lechuga y tomate para acompañar

Pasos para hacer la Receta carne de hamburguesa de kiwi

Paso 1: Preparar la carne de hamburguesa

1. En un tazón, coloca la carne de res molida y sazónala con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que los condimentos estén distribuidos de manera homogénea.

Paso 2: Moler el kiwi

2. Con ayuda de un rallador, muele el kiwi grande. Puedes hacerlo con piel y todo, ya que la textura del kiwi aportará jugosidad a la carne de la hamburguesa.

Paso 3: Mezclar la carne con el kiwi

3. Añade el kiwi molido a la carne de res molida en el tazón.
4. Incorpora también el ajo picado y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Dar forma a las hamburguesas

5. Con las manos ligeramente humedecidas, toma porciones de la mezcla de carne y kiwi y dales forma de hamburguesa. Puedes hacerlas del tamaño y grosor que prefieras.

Paso 5: Cocinar las hamburguesas

6. En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
7. Cuando el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas y cocínalas durante aproximadamente 4-6 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.

Paso 6: Montar las hamburguesas

8. Corta el pan de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente cada una de las partes.
9. Coloca una hoja de lechuga y rodajas de tomate en la base del pan.
10. Encima de los vegetales, coloca la hamburguesa de carne de kiwi ya cocida.
11. Cubre con la otra parte del pan y ¡ya está lista para disfrutar!

El tiempo de preparación estimado para esta receta es de aproximadamente 30 minutos.

En resumen, la receta de carne de hamburguesa de kiwi es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan darle un twist a sus comidas. La combinación de sabores entre la jugosidad de la carne y el toque ácido y dulce del kiwi resulta simplemente irresistible. No obstante, si deseas explorar otras alternativas igualmente sabrosas, te invito a visitar nuestra página web, donde encontrarás una amplia variedad de recetas de hamburguesas para satisfacer todos los paladares. ¡No te las pierdas!

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