En este artículo te traemos la receta perfecta para preparar 1 kg de pechuga de pollo destinada a hamburguesas caseras deliciosas. Si eres amante de las hamburguesas y deseas probar una versión más saludable y hecha en casa, esta receta te encantará. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de unas hamburguesas jugosas y llenas de sabor. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a tus invitados con unas hamburguesas caseras inolvidables!
Ingredientes para la Receta de 1 kg de pechuga para hamburguesa
– 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
– 2 dientes de ajo (picados finamente)
– 1 cebolla grande (picada finamente)
– 1 huevo
– 1/2 taza de pan rallado
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de paprika
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharada de aceite de oliva
Pasos para hacer la Receta de 1 kg de pechuga para hamburguesa
Paso 1: Preparación de los ingredientes
– Picar finamente los 2 dientes de ajo y la cebolla grande.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
– En un tazón grande, agregar la pechuga de pollo deshuesada y sin piel y desmenuzarla con las manos o con un tenedor.
– Agregar los 2 dientes de ajo picados y la cebolla picada a la pechuga de pollo desmenuzada.
– Añadir 1 huevo y mezclar bien los ingredientes.
Paso 3: Agregar los condimentos
– Incorporar 1/2 taza de pan rallado, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de comino en polvo y 1 cucharadita de paprika a la mezcla de pechuga de pollo.
– Añadir 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharada de aceite de oliva.
– Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Dar forma a las hamburguesas
– Tomar porciones de la masa de pechuga de pollo y darle forma redonda y plana de aproximadamente 1 cm de grosor.
– Repetir el proceso hasta terminar toda la masa.
Paso 5: Cocinar las hamburguesas
– Calentar una sartén o parrilla a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas en la sartén o parrilla y cocinar durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.
Paso 6: Servir
– Retirar las hamburguesas del fuego y colocar sobre panes de hamburguesa.
– Agregar los ingredientes adicionales y salsas de tu preferencia.
– Servir caliente y disfrutar.
En definitiva, preparar hamburguesas caseras es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Con esta receta de 1 kg de pechuga, no solo obtendrás una hamburguesa jugosa y llena de sabor, sino que también podrás controlar los ingredientes que utilizas. Te animo a que continúes explorando las diferentes recetas de hamburguesas que tenemos disponibles en nuestra página web, donde encontrarás opciones para todos los gustos. ¡No te arrepentirás de experimentar con nuevas combinaciones y sabores! ¡Buen provecho!
