Receta de 2 Kilos de Carne Molida para Hamburguesas

En este artículo te traemos una deliciosa receta de hamburguesas caseras hechas con 2 kilos de carne molida. Prepara tu parrilla y reúne a tus seres queridos, porque estamos a punto de mostrarles cómo hacer las hamburguesas más jugosas y sabrosas que hayan probado. Con ingredientes simples y un paso a paso detallado, conseguirás hamburguesas dignas de un restaurante de primera clase. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes para la Receta de 2 Kilos de Carne Molida para Hamburguesas

500 gramos de carne molida de res
500 gramos de carne molida de cerdo
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 huevo
1/2 taza de pan rallado
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de salsa de tomate
1/4 taza de perejil picado

Pasos para hacer la Receta de 2 Kilos de Carne Molida para Hamburguesas

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Picar la cebolla y los dientes de ajo.
– Picar el perejil.

Paso 2: Mezclar la carne

– En un tazón grande, mezclar la carne molida de res y la carne molida de cerdo.
– Agregar la cebolla picada, los dientes de ajo picados y el perejil picado a la mezcla de carne.

Paso 3: Agregar los condimentos

– Incorporar el huevo a la mezcla de carne y mezclar bien.
– Agregar el pan rallado, la sal, la pimienta negra, el comino, el pimentón, el orégano seco, la salsa inglesa y la salsa de tomate.
– Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Paso 4: Formar las hamburguesas

– Dividir la mezcla de carne en porciones para formar las hamburguesas.
– Dar forma a cada porción de carne en forma de disco, asegurándote de que las hamburguesas sean del mismo tamaño y grosor.

Paso 5: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una sartén grande o una parrilla a fuego medio-alto.
– Cocinar las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
– Asegurarse de que las hamburguesas alcancen una temperatura interna de al menos 71°C para garantizar que estén completamente cocidas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de deliciosas hamburguesas caseras hechas con carne molida de res y cerdo.

En resumen, esta receta de 2 kilos de carne molida para hamburguesas es perfecta para aquellos que buscan sorprender a sus comensales con una jugosa y sabrosa hamburguesa casera. Sigue estos sencillos pasos y podrás disfrutar de una deliciosa comida en cualquier ocasión. Sin embargo, si quieres seguir explorando nuevas opciones y combinar diferentes ingredientes para crear hamburguesas únicas, te recomendamos que sigas navegando por nuestra web, donde encontrarás una gran variedad de recetas que seguramente te encantarán. ¡No te pierdas la oportunidad de experimentar y sorprender a tus seres queridos con nuevas y deliciosas hamburguesas caseras!

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