Receta de carne de hamburguesa de Corral

La carne de hamburguesa de corral es cada vez más popular entre los amantes de la carne. Se trata de un tipo de carne que se caracteriza por provenir de animales criados en condiciones óptimas y alimentados de manera natural. En este artículo, te mostraremos una deliciosa receta para preparar una hamburguesa de corral casera, en la que destacarán los sabores auténticos y la jugosidad de la carne. Sigue leyendo para descubrir cómo conseguir una hamburguesa de corral perfecta en tu propia casa.

Ingredientes para la Receta de carne de hamburguesa de Corral

– 250 gramos de carne de hamburguesa de pollo de corral
– 1 cebolla pequeña, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharadita de mostaza
– Aceite de oliva extra virgen para cocinar
– Pan de hamburguesa
– Lechuga, tomate y cebolla en rodajas para acompañar.

Pasos para hacer la Receta de carne de hamburguesa de Corral

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Picar la cebolla y los dientes de ajo.

– Cortar la lechuga, el tomate y la cebolla en rodajas.

Paso 2: Preparar la mezcla de la hamburguesa

– En un bowl grande, mezclar la carne de hamburguesa de pollo de corral, la cebolla picada, los dientes de ajo picados, el huevo, el pan rallado, una pizca de sal y pimienta al gusto, y la cucharadita de mostaza.
– Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Dividir la mezcla en porciones iguales y darle forma redonda y plana a cada una, moldeando las hamburguesas con las manos.
– Colocar las hamburguesas en un plato y refrigerar durante al menos 30 minutos para que se mantengan firmes.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calentar un poco de aceite de oliva extra virgen en una sartén grande a fuego medio-alto.
– Cocinar las hamburguesas de pollo de corral por ambos lados durante aproximadamente 4-5 minutos cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
– Retirar las hamburguesas del fuego y dejar reposar durante unos minutos.

Paso 5: Armar las hamburguesas

– Mientras las hamburguesas descansan, tostar ligeramente los panes de hamburguesa en un tostador o en una sartén sin aceite.
– Colocar una hamburguesa en la mitad inferior de cada pan y agregar las rodajas de lechuga, tomate y cebolla al gusto.
– Cubrir con la otra mitad del pan y servir inmediatamente.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de carne de hamburguesa de Corral. Con su jugosidad y sabor incomparables, seguro dejará a todos con ganas de más. Te animamos a explorar otras recetas de hamburguesas que encontrarás en nuestra página web, donde podrás descubrir nuevas combinaciones de ingredientes y técnicas para preparar hamburguesas irresistibles. ¡No te las pierdas! ¡Buen provecho!

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