Receta de carne de hamburguesa en salsa de champiñones

En este artículo te presentamos una deliciosa receta de carne de hamburguesa en salsa de champiñones. Las hamburguesas son una opción muy popular a la hora de disfrutar de una comida rápida y sabrosa, pero en esta ocasión le daremos un toque especial con una deliciosa salsa de champiñones. La combinación de la jugosa carne de hamburguesa con la cremosidad y sabor de los champiñones hará que cada bocado sea toda una experiencia culinaria. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta increíble hamburguesa!

Ingredientes para la Receta de carne de hamburguesa en salsa de champiñones

Ingredientes para una ración de carne de hamburguesa en salsa de champiñones:

– 1 hamburguesa de carne de res
– 100 gramos de champiñones
– 1 cebolla pequeña
– 1 diente de ajo
– 50 ml de caldo de carne
– 50 ml de crema de leche
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar

Pasos para hacer la Receta de carne de hamburguesa en salsa de champiñones

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Cortar la cebolla en trozos pequeños.
– Picar finamente el ajo.
– Lavar y cortar los champiñones en rodajas.

Paso 2: Cocinar la carne de hamburguesa

– En una sartén caliente con aceite de oliva, cocinar la hamburguesa de carne de res a fuego medio-alto durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
– Retirar la hamburguesa de la sartén y reservar.

Paso 3: Preparar la salsa de champiñones

– En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
– Añadir la cebolla picada y el ajo, y cocinar a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
– Agregar los champiñones y cocinar durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos y hayan liberado su jugo.
– Verter el caldo de carne en la sartén y llevar a ebullición.
– Reducir el fuego a fuego lento y cocinar durante 5 minutos más para que los sabores se mezclen.

Paso 4: Cocinar a fuego lento

– Añadir la crema de leche a la sartén y mezclar bien.
– Cocinar a fuego lento durante unos 5-10 minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
– Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Paso 5: Servir

– Colocar la hamburguesa de carne en un plato y verter la salsa de champiñones por encima.
– Servir caliente y disfrutar de la carne de hamburguesa en salsa de champiñones.

Esperamos que esta receta de carne de hamburguesa en salsa de champiñones haya despertado tu apetito y te haya inspirado a experimentar en la cocina. Recuerda que en nuestra web encontrarás una variedad de recetas de hamburguesas que seguramente te encantarán. Desde hamburguesas gourmet hasta opciones vegetarianas, tenemos algo para todos los gustos. No pierdas la oportunidad de probar nuevas combinaciones de sabores y descubrir tus hamburguesas favoritas. ¡Bon appétit!

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