Receta de carne de hamburguesa Ludus Magnus

En el presente artículo se presenta una deliciosa receta de carne de hamburguesa Ludus Magnus, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía internacional. Esta hamburguesa, inspirada en la antigua Roma, se caracteriza por su sabor intenso y suculento, que combina a la perfección con una variedad de condimentos y aderezos. A través de los pasos detallados y los ingredientes seleccionados, lograremos recrear en nuestros hogares la exquisita experiencia de disfrutar de una hamburguesa gourmet llena de historia y tradición.

Ingredientes para la Receta de carne de hamburguesa Ludus Magnus

– 200 gramos de carne de res molida
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1/4 de cebolla picada finamente
– 1 diente de ajo triturado
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– 2 cucharaditas de mostaza
– Sal y pimienta al gusto
– 1 pan de hamburguesa
– 2 hojas de lechuga
– 2 rodajas de tomate
– 2 rodajas de queso cheddar
– 2 rodajas de tocino (opcional)
– Salsa de tu elección (kétchup, mayonesa, etc.)

Pasos para hacer la Receta de carne de hamburguesa Ludus Magnus

Paso 1: Preparación de la carne

1. En un tazón grande, coloca la carne de res molida y sazónala con sal y pimienta al gusto.
2. Mezcla la carne con las manos o con una cuchara hasta que los condimentos se distribuyan de manera uniforme.

Paso 2: Sofrito

3. Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
4. Agrega la cebolla picada finamente y el ajo triturado a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

Paso 3: Mezcla de ingredientes

5. En el tazón de la carne sazonada, agrega el sofrito de cebolla y ajo, el huevo, el pan rallado y la mostaza.
6. Mezcla todos los ingredientes en el tazón hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Formación de las hamburguesas

7. Divide la mezcla de carne en porciones iguales y forma cada una en forma de hamburguesa, asegurándote de que sean del mismo grosor para asegurar una cocción uniforme.

Paso 5: Cocción de las hamburguesas

8. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
9. Agrega las hamburguesas a la sartén y cocínalas durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
10. Si deseas añadir tocino, puedes cocinarlo en la misma sartén durante unos minutos hasta que esté crujiente.
11. Agrega una rodaja de queso cheddar en la parte superior de cada hamburguesa y cubre la sartén con una tapa durante unos minutos para que el queso se derrita.

Paso 6: Montaje de la hamburguesa

12. Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara el pan de hamburguesa cortándolo por la mitad y tostándolo ligeramente si lo deseas.
13. Coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate en la parte inferior del pan de hamburguesa.
14. Coloca la hamburguesa con queso derretido encima de las verduras y agrega el tocino si lo deseas.
15. Finalmente, puedes agregar salsa de tu elección, como kétchup, mayonesa o cualquier otra salsa que te guste.
16. Cubre la hamburguesa con la parte superior del pan y sirve de inmediato.

Tiempo de preparación: aproximadamente 30 minutos.

Espero que esta receta de carne de hamburguesa Ludus Magnus haya despertado tu apetito y te haya animado a probarla en casa. ¡Estoy seguro de que te encantará! Pero no te quedes aquí, nuestra web está llena de deliciosas recetas de hamburguesas que seguramente te harán salivar. Te invito a que sigas explorando y descubriendo nuevas combinaciones y sabores que te sorprenderán. No te olvides de compartir tus creaciones en nuestras redes sociales y disfrutar de una buena hamburguesa casera. ¡Buen provecho!

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