Las hamburguesas son un clásico de la comida rápida que todos disfrutamos, pero a veces es bueno darle un toque diferente agregando ingredientes saludables. En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesa de carne con zanahoria, que le dará un sabor único y nutritivo a tu comida. La zanahoria aportará un toque de dulzura y una textura jugosa a la hamburguesa, convirtiéndola en una opción perfecta para toda la familia. Acompáñanos a descubrir cómo preparar esta irresistible receta.
Ingredientes para la Receta de carne para hamburguesa con zanahoria
– Carne molida de res: 250 gramos
– Zanahoria rallada: 1 unidad grande
– Pan rallado: 1/2 taza
– Huevo: 1 unidad
– Cebolla picada: 1/4 de taza
– Ajo picado: 2 dientes
– Sal: 1 cucharadita
– Pimienta negra: 1/2 cucharadita
– Comino en polvo: 1/2 cucharadita
– Perejil picado: 2 cucharadas
– Aceite vegetal: 2 cucharadas
Pasos para hacer la Receta de carne para hamburguesa con zanahoria
Paso 1: Preparar los ingredientes
– Picar la cebolla y el ajo finamente.
– Rallar la zanahoria.
– Picar el perejil.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
– En un tazón grande, mezclar la carne molida de res, la zanahoria rallada, el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, la sal, la pimienta negra, el comino en polvo y el perejil picado.
– Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Formar las hamburguesas
– Tomar una porción de la mezcla y dar forma a una hamburguesa. Repetir este paso con el resto de la mezcla hasta que se haya formado todas las hamburguesas.
Paso 4: Cocinar las hamburguesas
– Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
– Agregar las hamburguesas a la sartén y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas completamente.
Paso 5: Servir
– Retirar las hamburguesas de la sartén y colocarlas sobre un plato cubierto con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
– Servir las hamburguesas en panes de hamburguesa y acompañar con tus ingredientes y salsas favoritas. ¡Disfrutar!
En resumen, esta deliciosa receta de carne para hamburguesa con zanahoria es una opción perfecta para aquellos que deseen incorporar más vegetales a su dieta sin dejar de disfrutar de un delicioso platillo. La combinación de la jugosa carne y el dulzor de la zanahoria resulta en un sabor único y exquisito. ¡Te animamos a que sigas explorando nuestras otras recetas de hamburguesas en nuestra web! Descubrirás una variedad de opciones con diferentes ingredientes y sabores para satisfacer todos los paladares. ¡No dudes en probarlas y sorprender a tus comensales con hamburguesas caseras de alta calidad!
