Si estás buscando una receta de carne para hamburguesas que te permita conquistar el paladar de tus clientes, has llegado al lugar indicado. En este artículo te vamos a mostrar una deliciosa y sabrosa receta que te permitirá crear hamburguesas caseras de calidad para vender. Con ingredientes frescos y simples, podrás destacar en el mundo culinario y sorprender a todos con tu propuesta gastronómica. ¡Prepárate para deleitar a tus clientes con estas hamburguesas irresistibles!
Ingredientes para la Receta de Carne para Hamburguesas para Vender
– Carne molida (200 gramos)
– Pan rallado (2 cucharadas)
– Huevo (1 unidad)
– Cebolla picada (1/4 de taza)
– Ajo picado (2 dientes)
– Perejil picado (2 cucharadas)
– Mostaza (1 cucharada)
– Salsa Worcestershire (1 cucharada)
– Sal (1/2 cucharadita)
– Pimienta (1/2 cucharadita)
Pasos para hacer la Receta de Carne para Hamburguesas para Vender
Paso 1: Preparación de los ingredientes
– Picar la cebolla, el ajo y el perejil.
– En un recipiente aparte, batir el huevo.
Paso 2: Mezcla de los ingredientes
– En un recipiente grande, colocar la carne molida.
– Agregar el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil picado, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta.
– Incorporar el huevo batido a la mezcla.
Paso 3: Amasado y reposo
– Con las manos limpias, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
– Dejar reposar la mezcla en el refrigerador durante 15 minutos para que tome consistencia.
Paso 4: Formación de las hamburguesas
– Dividir la mezcla en porciones de aproximadamente 100 gramos cada una.
– Tomar una porción y darle forma de hamburguesa, apretando ligeramente para compactarla.
– Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
Paso 5: Cocción de las hamburguesas
– Calentar una sartén grande o una parrilla a fuego medio-alto.
– Cocinar las hamburguesas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y completamente cocidas en el centro.
– Si lo deseas, puedes agregar queso encima de las hamburguesas y tapar la sartén o parrilla por unos minutos para que el queso se derrita.
Paso 6: Armado de las hamburguesas
– Colocar cada hamburguesa en un pan de hamburguesa previamente calentado.
– Agregar tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate, cebolla, salsa kétchup o mayonesa.
– Tapar la hamburguesa con la otra mitad del pan y servir caliente.
Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente.
Espero que esta receta de carne para hamburguesas te haya parecido deliciosa y te haya inspirado para sorprender a tus comensales con una jugosa y sabrosa hamburguesa. Recuerda que en nuestra web encontrarás muchas más recetas de hamburguesas, cada una con su propio toque especial. ¡Te animo a que las explores y descubras nuevas ideas culinarias para seguir disfrutando de este clásico platillo! No te pierdas la oportunidad de probar diferentes combinaciones de ingredientes y de experimentar con tus propias variaciones. Inspírate y ¡sigue creando exquisiteces en tu cocina!
