Receta de hamburguesa al estilo ibarra

En este artículo te queremos compartir una deliciosa receta de hamburguesa al estilo ibarra. Se trata de una hamburguesa inspirada en la rica gastronomía de la ciudad de Ibarra, ubicada en la provincia de Imbabura, en Ecuador. Esta hamburguesa se destaca por su jugosa carne de res adobada con especias tradicionales, acompañada de sabrosos ingredientes como queso, aguacate y una salsa especial. ¿Estás listo para disfrutar de esta explosión de sabores? Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta hamburguesa al estilo ibarra en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes para la Receta de hamburguesa al estilo ibarra

– 200 gramos de carne de res molida
– 2 rebanadas de queso tipo cheddar
– 2 panes para hamburguesa
– 1 cebolla roja grande, cortada en rodajas
– 2 hojas de lechuga
– 2 rodajas de tomate
– 4 pepinillos encurtidos
– 2 cucharadas de mayonesa
– 2 cucharadas de mostaza
– Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa al estilo ibarra

Paso 1: Preparación de la carne

1. En un tazón, coloca la carne de res molida y sazónala con sal y pimienta al gusto.
2. Mezcla bien la carne para que se distribuyan los condimentos de manera uniforme.
3. Forma dos hamburguesas de tamaño igual, aplastándolas ligeramente para que tengan forma de disco.

Paso 2: Cocinado de la carne

1. En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.
2. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas por aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
3. Durante los últimos minutos de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa para que se derrita.

Paso 3: Preparación de los panes

1. Corta los panes para hamburguesa por la mitad horizontalmente.
2. Tuesta ligeramente los panes en una parrilla o sartén caliente.

Paso 4: Montaje de la hamburguesa

1. Unta una cucharada de mayonesa en la parte inferior de cada pan.
2. Coloca una hoja de lechuga sobre la mayonesa en cada pan.
3. Añade una rodaja de tomate, un par de pepinillos encurtidos y algunas rodajas de cebolla roja en cada pan.
4. Coloca una hamburguesa con queso sobre los ingredientes en uno de los panes.
5. Unta una cucharada de mostaza en la parte superior del otro pan y cierra la hamburguesa.

Paso 5: Servir

1. Sirve la hamburguesa al estilo Ibarra inmediatamente y disfrútala mientras esté caliente.
2. Puedes acompañarla con papas fritas, ensalada u otros acompañamientos de tu elección.

En resumen, la hamburguesa al estilo ibarra es una deliciosa opción que no pueden dejar de probar. Su combinación de sabores y texturas la convierte en un platillo único y lleno de sabor. Si deseas descubrir más recetas de hamburguesas creativas y deliciosas, te invitamos a visitar nuestra página web, donde encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos. ¡No pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con nuevas y sabrosas creaciones culinarias!

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