Receta de hamburguesa casera hechas en barbacoa

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesas caseras para ser preparadas en una jugosa y sabrosa barbacoa. Nada se compara con el sabor ahumado y la jugosidad que se logra al cocinar una hamburguesa en una parrilla al aire libre. Te enseñaremos todos los pasos necesarios para que puedas preparar una hamburguesa casera perfecta, desde la elección de la carne hasta el punto de cocción ideal. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estas hamburguesas hechas en barbacoa!

Ingredientes para la Receta de hamburguesa casera hechas en barbacoa

– 200g de carne de res molida
– 1 cucharada de salsa Worcestershire
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cebolla picada en trozos pequeños
– 4 rodajas de queso cheddar
– 4 panes de hamburguesa
– 4 hojas de lechuga
– 4 rodajas de tomate
– 4 rodajas de cebolla
– Salsa de barbacoa al gusto

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa casera hechas en barbacoa

Paso 1: Preparar la carne de res

– En un tazón grande, mezcla la carne de res molida, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
– Amasa la mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
– Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa redonda y plana.

Paso 2: Preparar la barbacoa

– Enciende la barbacoa y espera a que se caliente a fuego medio-alto.

Paso 3: Cocinar las hamburguesas en la barbacoa

– Coloca las hamburguesas en la parrilla caliente.
– Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y alcancen la temperatura interna deseada.
– Durante los últimos minutos de cocción, coloca una rodaja de queso cheddar sobre cada hamburguesa y deja que se derrita.

Paso 4: Montar las hamburguesas

– Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la barbacoa.
– Unta la salsa de barbacoa al gusto en la parte inferior del pan.
– Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior del pan.
– Coloca una hamburguesa con queso sobre la lechuga.
– Agrega una rodaja de tomate y una rodaja de cebolla encima de la hamburguesa.
– Cubre con la parte superior del pan.

Paso 5: Servir las hamburguesas

– Sirve las hamburguesas calientes y disfruta.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 8-10 minutos.

Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesa casera hecha en barbacoa. Preparar tu propia hamburguesa es una experiencia gratificante y creativa, y sin duda vale la pena invertir tiempo en ello. Si te ha gustado esta receta, te animo a explorar otras deliciosas opciones de hamburguesas que podrás encontrar en nuestra web. ¡Te garantizo que encontrarás nuevas combinaciones de sabores asombrosos que seguramente querrás probar! Así que no esperes más y descubre un mundo de hamburguesas caseras exquisitas que seguro te cautivarán. ¡Buen provecho!

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