En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa con cebolla caramelizada, un plato irresistible que combina sabores intensos y texturas irresistibles. La jugosidad de la carne, la suavidad de la cebolla caramelizada y el crujiente del pan se fusionan en una combinación perfecta que deleitará tu paladar. ¡No te pierdas esta receta y aprende a prepararla en casa de manera sencilla y rápida!
Ingredientes para la Receta de Hamburguesa con Cebolla Caramelizada
Para una ración de hamburguesa con cebolla caramelizada, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1/4 de libra (113 gramos) de carne molida de res
– 1 pan de hamburguesa
– 1 cebolla grande
– 1 cucharada de mantequilla
– 1 cucharada de azúcar moreno
– 1/4 de taza (60 ml) de caldo de carne
– Sal y pimienta al gusto
– Condimentos para sazonar la carne (opcional, como ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, etc.)
– Ingredientes adicionales para acompañar la hamburguesa según preferencia: lechuga, tomate, queso, salsa, etc.
Pasos para hacer la Receta de Hamburguesa con Cebolla Caramelizada
Paso 1: Preparación de la carne
– En un bol, mezclar la carne molida de res con los condimentos de elección (opcional).
– Formar una bola con la carne y aplastarla para darle forma de hamburguesa.
– Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Cocción de la carne
– En una sartén, calentar un poco de aceite o mantequilla a fuego medio-alto.
– Añadir la hamburguesa y cocinar por 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y cocida a tu gusto.
– Retirar la hamburguesa de la sartén y reservar.
Paso 3: Preparación de la cebolla caramelizada
– Cortar la cebolla en rodajas finas.
– En la misma sartén utilizada para cocinar la hamburguesa, agregar una cucharada de mantequilla.
– Añadir la cebolla y cocinar a fuego medio-bajo hasta que esté suave y caramelizada, aproximadamente unos 15-20 minutos.
– Agregar una cucharada de azúcar moreno y seguir cocinando por unos minutos más, hasta que la cebolla adquiera un color dorado y dulce.
Paso 4: Montaje de la hamburguesa
– Cortar el pan de hamburguesa por la mitad y tostar ligeramente en la sartén o en una tostadora.
– Colocar la hamburguesa cocida en la mitad inferior del pan.
– Añadir la cebolla caramelizada sobre la hamburguesa.
– Agregar los ingredientes adicionales de preferencia, como lechuga, tomate, queso, salsa, etc.
– Cubrir con la otra mitad del pan y servir caliente.
El tiempo total de preparación puede variar, pero en general, se estima que tomará alrededor de 30-40 minutos para completar la receta.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de Hamburguesa con Cebolla Caramelizada. ¡Seguro que ha dejado tu paladar satisfecho! Pero no te vayas todavía, en nuestra página web encontrarás muchas otras recetas igual de sabrosas y fáciles de preparar. Si eres amante de las hamburguesas, te recomendamos que navegues por nuestro sitio y descubras nuevas combinaciones de ingredientes, salsas y aderezos que harán que tus hamburguesas caseras sean aún más irresistibles. ¡Anímate a probarlas todas y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!
