En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa de bacalao, una alternativa deliciosa y saludable para tus comidas. El bacalao, un pescado lleno de sabor y nutrientes, se convierte en el protagonista de esta hamburguesa que sorprenderá a tus invitados. Acompañada de ingredientes frescos y sabrosos, esta hamburguesa de bacalao será el plato perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta exquisita receta!
Ingredientes para la Receta de hamburguesa de bacalao
– 200 gramos de bacalao desalado
– 1 huevo
– 50 gramos de pan rallado
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de perejil picado
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– Aceite de oliva para freír
Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de bacalao
Receta de hamburguesa de bacalao
1. Desmenuza el bacalao desalado, asegurándote de eliminar cualquier espinazo o piel restante.
2. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo finamente.
3. En un bol, mezcla el bacalao desmenuzado con la cebolla, los ajos, el huevo, el pan rallado, el perejil picado, la sal y la pimienta al gusto.
4. Amasa la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea y compacta.
5. Forma las hamburguesas con la mezcla obtenida, asegurándote de que tengan un tamaño y grosor uniforme.
6. Calienta una sartén grande con aceite de oliva a fuego medio-alto.
7. Añade las hamburguesas de bacalao a la sartén y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
8. Sirve las hamburguesas de bacalao calientes y disfruta de su sabor único.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Para finalizar, esperamos que esta receta de hamburguesa de bacalao haya despertado tu apetito y te haya animado a probar algo nuevo en tu cocina. Si te ha gustado esta idea, te invitamos a visitar nuestra página web, donde encontrarás una amplia variedad de recetas de hamburguesas para todos los gustos y ocasiones. Desde las clásicas hamburguesas de carne, hasta opciones vegetarianas y veganas, estamos seguros de que encontrarás algo que se adapte a tus preferencias. Anímate a explorar nuevas combinaciones de sabores y texturas, y descubre todo lo que nuestras hamburguesas caseras tienen para ofrecerte. ¡Buen provecho!
