Receta de hamburguesa de carne con medio kilo

La hamburguesa de carne es uno de los platos favoritos de muchos, y nada mejor que prepararla en casa para asegurarnos de que es fresca y sabrosa. En este artículo, te enseñaremos a hacer una deliciosa hamburguesa de carne con medio kilo de carne, jugosa y con mucho sabor. Sigue leyendo y descubre los secretos para conseguir la hamburguesa perfecta.

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de carne con medio kilo

Ingredientes para una hamburguesa de carne de medio kilo:

– 500 gramos de carne de res molida
– 1 huevo
– 1/4 de taza de pan rallado
– 1/4 de taza de cebolla picada
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharadita de salsa Worcestershire
– Sal y pimienta al gusto
– Pan para hamburguesas
– Lechuga
– Tomate
– Cebolla
– Queso (opcional)
– Salsas (opcional)

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de carne con medio kilo

Paso 1: Preparar los ingredientes

– En un recipiente, colocar la carne de res molida y asegurarse de que esté completamente descongelada si estaba congelada.
– Picar finamente la cebolla.
– Cortar en rodajas el tomate y la cebolla.
– Lavar y secar la lechuga.

Paso 2: Mezclar los ingredientes para la hamburguesa

– En un bol grande, agregar la carne de res molida.
– Agregar el huevo y el pan rallado.
– Añadir la cebolla picada.
– Incorporar la mostaza y la salsa Worcestershire.
– Condimentar con sal y pimienta al gusto.
– Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Tomar porciones de la masa y darles forma redonda y aplanada, del tamaño deseado para la hamburguesa.
– Asegurarse de que todas las hamburguesas tengan el mismo grosor para que se cocinen de manera pareja.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una sartén o parrilla a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas en la sartén o parrilla caliente y cocinar por aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las hamburguesas y el punto de cocción deseado.

Paso 5: Armar las hamburguesas

– Mientras se cocinan las hamburguesas, tostar ligeramente los panes para hamburguesas en una tostadora o en un sartén.
– Colocar la hamburguesa cocida sobre la mitad inferior del pan.
– Agregar las rodajas de tomate, cebolla y lechuga.
– Opcionalmente, agregar una loncha de queso encima de la hamburguesa.
– Añadir las salsas deseada, como ketchup, mayonesa o mostaza.
– Cubrir la hamburguesa con la mitad superior del pan.

Paso 6: Servir y disfrutar

– Servir la hamburguesa de carne con medio kilo caliente y acompañarla con papas fritas, ensalada o cualquier otro acompañamiento de preferencia.
– Disfrutar de la deliciosa hamburguesa casera.

En resumen, esta deliciosa receta de hamburguesa de carne con medio kilo es una opción perfecta para aquellos amantes de la comida sabrosa y reconfortante. Con ingredientes simples y un sencillo proceso de preparación, podrás disfrutar de una hamburguesa jugosa y llena de sabor. No olvides visitar nuestra web para descubrir más recetas de hamburguesas creativas y deliciosas que seguramente te encantarán. ¡Buen provecho!

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