Receta de hamburguesa de gastronomía y cía

En el mundo de la gastronomía, la hamburguesa se ha convertido en un clásico que no puede faltar en ningún menú. A lo largo de los años, esta popular preparación ha evolucionado y ha dado lugar a infinitas variaciones, desde las más simples hasta las más gourmet. En este artículo, te presentaremos una receta de hamburguesa casera que combina ingredientes de alta calidad y técnicas de cocina precisas para lograr un resultado delicioso y jugoso. ¡Prepárate para disfrutar de una hamburguesa digna de los mejores restaurantes!

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de gastronomía y cía

– 200 gramos de carne picada de ternera
– 1 pan de hamburguesa
– 2 lonchas de queso cheddar
– 2 hojas de lechuga
– 2 rodajas de tomate
– 2 rodajas de cebolla roja
– 2 pepinillos encurtidos
– 2 cucharadas de salsa de mayonesa
– Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de gastronomía y cía

Preparación de la receta:

1. Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
2. En un bol, sazona la carne picada de ternera con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
3. Divide la carne en dos partes iguales y forma dos hamburguesas de aproximadamente 100 gramos cada una.
4. [OPTIONAL] Puedes refrigerar las hamburguesas durante 15-30 minutos para que mantengan mejor su forma durante la cocción.
5. Coloca las hamburguesas en la parrilla o sartén caliente y cocínalas durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
6. Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el pan de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente los dos lados en la parrilla o sartén.
7. Retira las hamburguesas del fuego y coloca una loncha de queso cheddar sobre cada una. Deja que el calor residual derrita el queso.
8. Coloca las hamburguesas con queso en la parte inferior del pan y añade las hojas de lechuga, rodajas de tomate, cebolla roja y pepinillos encurtidos.
9. Cubre con la parte superior del pan y presiona ligeramente para que los ingredientes se unan.
10. Sirve la hamburguesa caliente y acompáñala con salsa de mayonesa en el pan o en un recipiente aparte para untar.
11. ¡A disfrutar de una deliciosa hamburguesa casera!

Tiempo de preparación: 15-20 minutos.

Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesa de gastronomía y cía. Sabemos que has preparado un plato irresistible que ha conquistado a todos los comensales. Pero esto no es todo, en nuestro sitio web encontrarás muchas otras recetas de hamburguesas que te sorprenderán y te harán experimentar nuevos sabores y combinaciones. Te animamos a que explores nuestra colección y descubras todas las opciones que tienes para disfrutar de este clásico plato de una forma única y creativa. ¡No esperes más y continúa deleitándote con nuestras recetas!

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