Receta de hamburguesa de Kansas

En el estado de Kansas, situado en el corazón de Estados Unidos, se encuentra una región conocida por su tradición culinaria. Dentro de estas delicias se destaca una receta única y deliciosa: la hamburguesa de Kansas. Esta hamburguesa, con su jugosa carne, condimentos especiales y pan tostado, es un verdadero manjar que captura el espíritu y sabor de esta región. En este artículo, te daremos todos los detalles para preparar esta exquisita hamburguesa y disfrutar del auténtico sabor de Kansas.

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de Kansas

– 1 libra de carne molida de res
– 1 cebolla blanca pequeña, picada finamente
– 1/4 taza de salsa de barbacoa
– 1/4 taza de pan rallado
– 1 huevo
– 1 cucharadita de mostaza dijon
– 1 cucharadita de condimento para taco
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
– 4 panes para hamburguesa
– 4 hojas de lechuga
– 4 rebanadas de queso cheddar
– 4 rodajas de tomate
– 4 rodajas de pepinillos
– 4 cucharadas de salsa de barbacoa para acompañar

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de Kansas

Paso 1: Preparar la mezcla de hamburguesa

– En un tazón grande, mezclar la carne molida de res, la cebolla picada finamente, la salsa de barbacoa, el pan rallado, el huevo, la mostaza dijon, el condimento para taco, la sal y la pimienta negra molida.
– Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Evita mezclar en exceso para evitar que las hamburguesas queden duras.

Paso 2: Formar las hamburguesas

– Dividir la mezcla en 4 partes iguales y dar forma a cada porción en forma de hamburguesa. Asegurarse de que las hamburguesas estén del mismo grosor para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 3: Cocinar las hamburguesas

– Preparar una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Añadir un poco de aceite para evitar que las hamburguesas se peguen.
– Cocinar las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y alcancen una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit (71 grados Celsius).

Paso 4: Montar las hamburguesas

– Mientras se cocinan las hamburguesas, tostar ligeramente los panes para hamburguesa en una sartén o en la parrilla.
– Colocar una hoja de lechuga en la parte inferior de cada pan para hamburguesa. Luego, colocar una hamburguesa encima de la lechuga.
– Colocar una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa y dejar que se derrita ligeramente.
– Añadir una rodaja de tomate y una rodaja de pepinillo a cada hamburguesa.
– Untar una cucharada de salsa de barbacoa en la parte superior de cada pan para hamburguesa y colocarla encima de la hamburguesa para cerrar.

Paso 5: Servir

– Servir las hamburguesas de Kansas acompañadas de salsa de barbacoa adicional si se desea.
– Disfrutar de las hamburguesas mientras están calientes. ¡Buen provecho!

En resumen, la hamburguesa de Kansas es una exquisitez que combina sabores ahumados, picantes y dulces en cada bocado. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta tanto como nosotros disfrutamos preparándola. Si te ha gustado, te invitamos a navegar por nuestra web y descubrir otras increíbles recetas de hamburguesas que seguramente despertarán tu apetito. ¡No te las pierdas y continúa deleitándote con más sabores y texturas deliciosas!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio