Receta de hamburguesa de patatas dulces con guacamole

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa con un toque diferente: hamburguesa de patatas dulces con guacamole. Estas hamburguesas se caracterizan por su sabor único y su textura jugosa, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. El contraste entre las patatas dulces, que le aportan un toque de dulzura y suavidad, y el guacamole, que le da un toque cremoso y fresco, hacen de esta combinación una opción irresistible para los amantes de la buena comida. ¡Descubre cómo preparar esta hamburguesa casera y sorprende a tus seres queridos con un plato original y delicioso!

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de patatas dulces con guacamole

– 1 patata dulce grande
– 1/4 de cebolla roja
– 1 diente de ajo
– 1/4 de taza de pan rallado
– 1 huevo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Para el guacamole:
– 2 aguacates maduros
– 1/4 de cebolla roja pequeña
– 1/2 tomate pequeño
– 1/4 de taza de cilantro fresco
– 1 limón (jugo)
– Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de patatas dulces con guacamole

Paso 1: Preparar las hamburguesas de patatas dulces

1. Pelar y rallar la patata dulce grande.
2. En un recipiente, mezclar la patata rallada con la cebolla roja finamente picada, el ajo triturado, el pan rallado, el huevo batido, sal y pimienta al gusto.
3. Formar hamburguesas con la mezcla obtenida, asegurándote de compactarlas bien para que no se deshagan al cocinarlas.

Paso 2: Cocinar las hamburguesas

1. Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y agregar el aceite de oliva.
2. Colocar las hamburguesas de patatas dulces en la sartén y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
3. Retirar las hamburguesas de la sartén y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 3: Preparar el guacamole

1. En un recipiente, machacar los aguacates maduros con un tenedor hasta obtener una consistencia suave pero con pequeños trozos de aguacate.
2. Agregar la cebolla roja finamente picada, el tomate picado en cubitos pequeños, el cilantro fresco picado, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes.

Paso 4: Servir

1. Colocar las hamburguesas de patatas dulces en un plato y servir acompañadas del guacamole preparado.
2. Puedes añadir extras opcionales como rodajas de tomate, lechuga, queso, etc.
3. ¡Disfrutar de tus deliciosas hamburguesas de patatas dulces con guacamole!

Tiempo de preparación: Aproximadamente 30 minutos.

En resumen, la hamburguesa de patatas dulces con guacamole es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan variar en sus comidas. La combinación de sabores entre la suavidad de las patatas dulces y la frescura del guacamole hacen de esta hamburguesa una elección única. Si te has quedado con ganas de más, te invitamos a explorar las demás recetas de hamburguesas que tenemos en nuestra web. ¡Seguro encontrarás una opción que te encante y que te inspire a experimentar en la cocina!

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