Receta de hamburguesa de pescado blanco

En este artículo te compartiremos una deliciosa receta de hamburguesa de pescado blanco, una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en tus comidas. El pescado blanco es conocido por su bajo contenido en grasa y su alta cantidad de proteínas, convirtiéndolo en una excelente alternativa a la carne de res. Acompañada de ingredientes frescos y sabrosos, esta hamburguesa se convertirá en tu nueva opción favorita para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de pescado blanco

Ingredientes para una hamburguesa de pescado blanco:
– 200 gramos de filete de pescado blanco (como lenguado, merluza o bacalao)
– 1 huevo
– 1/4 de taza de pan rallado
– 1 cucharada de jugo de limón
– 2 cucharadas de cebolla picada
– 1 diente de ajo picado
– 1 cucharadita de perejil fresco picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite para freír.

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de pescado blanco

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Cortar el filete de pescado blanco en trozos pequeños.
– Picar la cebolla, el ajo y el perejil.
– Exprimir el jugo de limón.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

– En un tazón, mezclar el pescado blanco picado, el huevo batido, el pan rallado, el jugo de limón, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil fresco picado, sal y pimienta al gusto.
– Amasar la mezcla hasta obtener una textura homogénea.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Dividir la mezcla en porciones y darles forma de hamburguesa, asegurándote de compactarlas bien para que no se desarmen al cocinar.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una sartén con aceite a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas de pescado blanco en la sartén y cocinar por aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Paso 5: Servir las hamburguesas

– Retirar las hamburguesas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
– Servir las hamburguesas de pescado blanco en panecillos o pan de hamburguesa, acompañadas de tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate y salsa tártara.

Tiempo de preparación: Aproximadamente 20 minutos.

Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta de hamburguesa de pescado blanco. La combinación de sabores y texturas hará que nunca más veas las hamburguesas de la misma manera. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a explorar las otras opciones de hamburguesas que tenemos en nuestra web. ¡Seguro encontrarás más opciones deliciosas para sorprender a tus invitados! ¡Hasta la próxima y buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio