Receta de hamburguesa de pollo light cortada a cuchillo

En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa hamburguesa de pollo light cortada a cuchillo. Esta opción saludable es perfecta para aquellos que deseen disfrutar de una hamburguesa sabrosa pero con menos grasa. Con ingredientes frescos y una técnica de corte a cuchillo, lograremos una textura jugosa y llena de sabor. Convierte tu comida rápida favorita en una opción más saludable sin sacrificar el sabor. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de pollo light cortada a cuchillo

– 200g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de cebolla en polvo
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado (opcional, para darle mayor consistencia)
– Lechuga, tomate y cebolla para acompañar (al gusto)
– Pan de hamburguesa integral (opcional)

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de pollo light cortada a cuchillo

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que debes hacer es deshuesar y quitar la piel a las pechugas de pollo. Luego, córtalas en trozos pequeños para facilitar su procesamiento.

Paso 2: Triturar el pollo

Coloca los trozos de pollo en un procesador de alimentos y tritúralos hasta obtener una consistencia picada fina. Si no tienes procesador, puedes utilizar un cuchillo para cortar el pollo en trozos muy pequeños.

Paso 3: Aliñar el pollo

En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra molida. Agrega la mezcla al pollo triturado y mezcla bien para que todos los sabores se integren.

Paso 4: Añadir el huevo y el pan rallado

En el mismo tazón, agrega el huevo y el pan rallado. El huevo ayudará a unir la mezcla y el pan rallado le dará mayor consistencia a la hamburguesa. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5: Formar las hamburguesas

Divide la masa en porciones iguales y dale forma de hamburguesa con las manos. Si deseas que las hamburguesas queden más compactas, puedes utilizar un molde para darles forma.

Paso 6: Cocinar las hamburguesas

Una vez formadas las hamburguesas, puedes cocinarlas a la parrilla, en una sartén antiadherente o en el horno. El tiempo de cocción dependerá del método que elijas y del grosor de las hamburguesas. Cocina cada lado de las hamburguesas durante aproximadamente 5-6 minutos o hasta que estén completamente cocidas.

Paso 7: Servir y acompañar

Sirve las hamburguesas de pollo light cortadas a cuchillo en un pan de hamburguesa integral (opcional) y acompáñalas con lechuga, tomate y cebolla al gusto. ¡Disfruta de una opción saludable y deliciosa!

En resumen, la hamburguesa de pollo light cortada a cuchillo es una opción deliciosa y saludable que no te puedes perder. Su sabor jugoso y su textura tierna la convierten en una alternativa perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al placer de disfrutar de una hamburguesa. Te invitamos a seguir explorando nuestro sitio web, donde encontrarás una amplia variedad de recetas de hamburguesas que sin duda te sorprenderán. ¡No te las pierdas! adiós

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