En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa de quinoa y espinacas, una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento. La combinación de la quinoa, un superalimento lleno de nutrientes, y las espinacas, una excelente fuente de hierro y vitaminas, resulta en una hamburguesa vegana y llena de proteínas que seguramente te encantará. Acompañada con ingredientes frescos y salsas caseras, esta hamburguesa será el plato perfecto para incluir en tu dieta balanceada. Así que prepárate para deleitar tus papilas gustativas y experimentar una nueva opción culinaria con esta exquisita receta. ¡Comencemos!
Ingredientes para la Receta de hamburguesa de quinoa y espinacas
– 1/2 taza de quinoa cocida
– 1 taza de espinacas frescas
– 1 cebolla pequeña, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 huevo
– 1/4 taza de pan rallado
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de pimentón en polvo
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para cocinar
Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de quinoa y espinacas
Preparación de la hamburguesa de quinoa y espinacas:
1. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida, las espinacas frescas, la cebolla picada y los ajos picados.
2. Agrega el huevo, el pan rallado, el comino en polvo, el pimentón en polvo, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Deja reposar la masa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se compacte y sea más fácil formar las hamburguesas.
4. Pasado el tiempo de reposo, divide la masa en porciones del tamaño deseado y dales forma de hamburguesas.
5. Calienta aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
6. Cocina las hamburguesas durante unos 3-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Retira las hamburguesas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. Sirve las hamburguesas de quinoa y espinacas en panecillos con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate y queso. ¡Disfruta!
En definitiva, la hamburguesa de quinoa y espinacas es una delicia saludable que no puedes dejar de probar. Su sabor y textura te sorprenderán, y lo mejor de todo es que es una opción vegetariana llena de nutrientes. Si estas buscando más ideas para preparar hamburguesas caseras, te invitamos a visitar nuestra página web, donde encontrarás una amplia variedad de recetas irresistibles. ¡No te las pierdas y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva al mismo tiempo!
