Receta de hamburguesa de remolacha y patata

En el artículo que presentamos a continuación, te mostraremos una deliciosa y diferente receta de hamburguesa hecha a base de remolacha y patata. Esta sabrosa opción vegetariana es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable y llena de sabor. Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, podrás disfrutar de una hamburguesa colorida y nutritiva. ¡No te pierdas esta receta innovadora y sorprende a tus invitados con una hamburguesa diferente y deliciosa!

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de remolacha y patata

– 1 remolacha (mediana)
– 2 patatas (medianas)
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 1 huevo
– 1/2 taza de pan rallado
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de pimentón o paprika
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal para freír

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de remolacha y patata

Paso 1: Preparar la remolacha y las patatas

– Pelar y rallar la remolacha en un recipiente grande.
– Pelar y rallar las patatas también en el mismo recipiente.
– Agregar sal y dejar reposar durante 15 minutos para que suelten el exceso de líquido.

Paso 2: Preparar la cebolla y el ajo

– Pelar y picar finamente la cebolla.
– Pelar y picar los dientes de ajo.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

– En el recipiente con la remolacha y las patatas ralladas, agregar la cebolla picada, los dientes de ajo picados, el huevo, el pan rallado, el comino en polvo y el pimentón.
– Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
– Salpimentar al gusto.

Paso 4: Dar forma a las hamburguesas

– Tomar porciones de la masa y darles forma de hamburguesas.
– Asegurarse de que las hamburguesas estén compactas para que no se deshagan durante la cocción.

Paso 5: Cocinar las hamburguesas

– Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
– Cocinar las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
– Retirar las hamburguesas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Las hamburguesas de remolacha y patata están listas para servir. Puedes acompañarlas con panecillos, lechuga, tomate y tus condimentos favoritos. ¡Disfruta de esta deliciosa opción vegetariana!

En resumen, la hamburguesa de remolacha y patata es una opción deliciosa y saludable para aquellos que quieran disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva. Su combinación de ingredientes le brinda un sabor único y una textura suave y jugosa. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a visitar nuestra página web, donde encontrarás una amplia variedad de recetas de hamburguesas creativas y deliciosas para todos los gustos. ¡No te las pierdas y descubre nuevas formas de disfrutar de este clásico plato!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio