En el mundo de la comida rápida, las hamburguesas de res a menudo tienen una mala reputación debido a su contenido de grasas saturadas y calorías vacías. Sin embargo, hemos creado una receta de hamburguesa de res nutritiva y deliciosa que te permitirá disfrutar de este clásico plato sin sentirte culpable. Utilizando ingredientes frescos y saludables, esta hamburguesa está llena de proteínas magras y nutrientes esenciales que promoverán tu bienestar y te ayudarán a mantener una dieta equilibrada. Descubre cómo preparar esta deliciosa hamburguesa sin comprometer tu salud y satisface tus antojos de comida rápida de una manera nutritiva.
Ingredientes para la Receta de hamburguesa de res nutritivas
– 200 gramos de carne de res magra molida
– 1 huevo
– 1 cucharada de pan rallado
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharadita de salsa de soja
– 1 diente de ajo picado
– 1 cebolla pequeña picada
– Sal y pimienta al gusto
– 1 tomate
– 1 pepino
– Hojas de lechuga
– 1 pan de hamburguesa integral
Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de res nutritivas
Paso 1: Preparar la mezcla de hamburguesa
1. En un tazón grande, combina la carne de res molida, el huevo, el pan rallado, la mostaza, la salsa de soja, el ajo picado, la cebolla picada, la sal y la pimienta al gusto.
2. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Formar las hamburguesas
1. Divide la mezcla de hamburguesa en 4 porciones iguales.
2. Con las manos húmedas, forma cada porción en forma de hamburguesa, asegurándote de compactar bien la carne para evitar que se deshaga durante la cocción.
Paso 3: Cocinar las hamburguesas
1. Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto y rocía con un poco de aceite.
2. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las hamburguesas y la preferencia de cocción.
Paso 4: Preparar los ingredientes adicionales
1. Mientras las hamburguesas se cocinan, lava y corta el tomate y el pepino en rodajas finas.
2. Lava y seca las hojas de lechuga.
Paso 5: Armar las hamburguesas
1. Corta el pan de hamburguesa integral por la mitad y tuesta ligeramente si lo deseas.
2. Coloca una hamburguesa cocida en la mitad inferior del pan.
3. Añade las rodajas de tomate, pepino y hojas de lechuga.
4. Cubre con la otra mitad del pan.
Tiempo de preparación:
– Preparar la mezcla de hamburguesa: 10 minutos
– Formar las hamburguesas: 5 minutos
– Cocinar las hamburguesas: 8-10 minutos
– Preparar los ingredientes adicionales: 5 minutos
– Armar las hamburguesas: 2 minutos
El tiempo de preparación total es de aproximadamente 30 minutos.
Espero que esta receta de hamburguesa de res nutritivas haya sido de tu agrado y que la puedas disfrutar en casa con tus seres queridos. No olvides visitar nuestra página web para descubrir más recetas deliciosas de hamburguesas que seguro te encantarán. Desde opciones vegetarianas hasta hamburguesas gourmet, tenemos una amplia variedad para que puedas experimentar en la cocina y sorprender a tus comensales. ¡Te invitamos a seguir explorando nuestro universo culinario!
