Receta de hamburguesa de salmón al estilo Juani Sevilla

En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa de salmón al estilo Juani Sevilla. Esta innovadora versión de la clásica hamburguesa combina la frescura y suavidad del salmón con ingredientes cuidadosamente seleccionados para brindarte un sabor excepcional. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita hamburguesa y sorprender a tus invitados con un platillo gourmet en tu próxima reunión.

Ingredientes para la Receta de hamburguesa de salmón al estilo Juani Sevilla

– 200 gramos de salmón fresco
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 cucharadita de jugo de limón
– Sal y pimienta al gusto
– Pan de hamburguesa
– Hojas de lechuga
– Rodajas de tomate
– Cebolla morada en juliana
– Salsa tártara (opcional)

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de salmón al estilo Juani Sevilla

Paso 1: Preparación del salmón

1. Corta el salmón fresco en trozos pequeños y colócalo en un procesador de alimentos.
2. Tritura el salmón hasta obtener una consistencia gruesa pero uniforme.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

1. En un tazón aparte, bate el huevo y añádelo al salmón triturado.
2. Agrega el pan rallado, la mostaza, la salsa de soja, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar las hamburguesas

1. Divide la masa de salmón en porciones iguales y forma hamburguesas cuidadosamente.
2. Asegúrate de compactar cada hamburguesa para que mantenga su forma durante la cocción.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite.
2. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
3. Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar durante unos minutos.

Paso 5: Montar la hamburguesa

1. Calienta el pan de hamburguesa en el horno o en la tostadora.
2. Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior del pan y añade una hamburguesa de salmón encima.
3. Agrega rodajas de tomate, cebolla morada en juliana y una cucharada de salsa tártara si lo deseas.
4. Cubre la hamburguesa con la parte superior del pan.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa de salmón al estilo Juani Sevilla.

En resumen, la hamburguesa de salmón al estilo Juani Sevilla es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes frescos y una preparación sencilla, esta receta seguramente dejará a todos con ganas de repetir. Si te gustó esta propuesta, te invitamos a explorar otras recetas de hamburguesas disponibles en nuestra web, donde encontrarás opciones para todos los gustos y paladares. ¡No dudes en experimentar y agregar tu toque personal a estas deliciosas creaciones!

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