En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa de salmón, perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa a las hamburguesas tradicionales. El salmón es un pescado altamente nutritivo, rico en omega-3 y proteínas, y con un sabor suave y delicado. Encontrarás todos los ingredientes necesarios en tu supermercado de confianza, como Mercadona, para preparar una hamburguesa diferente y llena de sabor. ¿Estás listo para disfrutar de una hamburguesa de salmón casera? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes para la Receta de hamburguesa de salmón de Mercadona
Para una hamburguesa de salmón de Mercadona necesitarás:
– 1 filete de salmón fresco (150 gr aproximadamente)
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– 1 cucharada de eneldo fresco picado
– 1 cucharada de mostaza Dijon
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharada de aceite de oliva (para cocinar)
Pasos para hacer la Receta de hamburguesa de salmón de Mercadona
Paso 1:
Cortar el filete de salmón fresco en trozos pequeños y luego picarlos finamente o triturarlos en un procesador de alimentos.
Paso 2:
En un bol, mezclar el salmón picado con el huevo, el pan rallado, el eneldo fresco picado, la mostaza Dijon, sal y pimienta al gusto.
Paso 3:
Amasar la mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y se forme una masa compacta.
Paso 4:
Dividir la masa en porciones y darle forma de hamburguesas.
Paso 5:
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 6:
Colocar las hamburguesas de salmón en la sartén y cocinar durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 7:
Retirar las hamburguesas del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
Tiempo de preparación: aproximadamente 30 minutos.
En resumen, la hamburguesa de salmón de Mercadona es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores y texturas la convierten en una experiencia gastronómica única. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a explorar nuestra web, donde encontrarás una amplia variedad de recetas de hamburguesas que sin duda te sorprenderán. ¡Anímate a probarlas y experimentar nuevos sabores en tu cocina!
