Receta de Hamburguesa de salmón y merluza al estilo Thermomix

En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesa de salmón y merluza al estilo Thermomix. Con la ayuda de esta increíble máquina, podrás preparar unas hamburguesas caseras con un sabor único y una textura jugosa. El salmón y la merluza se combinan perfectamente, creando un plato ideal para los amantes de los sabores del mar. Acompañadas de ricos condimentos y una guarnición de vegetales frescos, estas hamburguesas te sorprenderán con cada bocado. ¡No te pierdas la oportunidad de sorprender a tus invitados con esta exquisita receta de hamburguesa de salmón y merluza al estilo Thermomix!

Ingredientes para la Receta de Hamburguesa de salmón y merluza al estilo Thermomix

– 200 gramos de salmón fresco sin piel
– 200 gramos de filete de merluza
– 50 gramos de pan rallado
– 1 huevo
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharada de perejil fresco picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar

Pasos para hacer la Receta de Hamburguesa de salmón y merluza al estilo Thermomix

Paso 1: Preparación de los ingredientes

– Cortar el salmón fresco y los filetes de merluza en pequeños trozos.
– Picar el perejil fresco.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

– En el vaso de la Thermomix, agregar el salmón y la merluza troceada, el pan rallado, el huevo, la mostaza, el perejil picado, sal y pimienta al gusto.
– Programar la Thermomix a velocidad 4 durante 30 segundos, hasta obtener una mezcla homogénea y bien integrada.

Paso 3: Dar forma a las hamburguesas

– Tomar porciones de la mezcla y moldearlas con las manos, dándoles forma redonda y aplastándolas ligeramente para formar las hamburguesas.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas en la sartén y cocinar durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Paso 5: Servir las hamburguesas

– Retirar las hamburguesas de la sartén y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
– Servir las hamburguesas de salmón y merluza al estilo Thermomix acompañadas de pan, lechuga, tomate u otros ingredientes opcionales a tu gusto.

Nota: Los tiempos de preparación pueden variar según la potencia de la Thermomix y la preferencia de cocción de cada persona.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de hamburguesa de salmón y merluza al estilo Thermomix! Sin duda, es una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a explorar nuestro sitio web, donde encontrarás una variedad de recetas de hamburguesas que seguro te encantarán. Desde hamburguesas vegetarianas hasta opciones más tradicionales, tenemos algo para todos los gustos. Así que no esperes más y déjate cautivar por nuestras deliciosas propuestas. ¡Buen provecho!

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