En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesa en hojaldre con bacon y queso que sin duda te hará agua la boca. ¿A quién no le gusta una buena hamburguesa jugosa y sabrosa? En esta versión, elevamos el nivel con la adición de hojaldre crujiente y un relleno irresistible de bacon y queso derretido. Prepárate para disfrutar de una combinación perfecta de texturas y sabores en cada bocado. ¡No te pierdas esta receta que seguro se convertirá en un clásico en tu menú!
Ingredientes para la Receta de Hamburguesa en Hojaldre con Bacon y Queso
– Hojaldre: 1 lámina
– Hamburguesa de carne: 1 unidad
– Bacon: 2 lonchas
– Queso cheddar: 2 lonchas
– Huevo batido: 1 unidad (para dorar el hojaldre)
– Sal: al gusto
– Pimienta negra: al gusto
Pasos para hacer la Receta de Hamburguesa en Hojaldre con Bacon y Queso
Paso 1: Preparar los ingredientes
– Sacar la lámina de hojaldre del refrigerador y dejar que se atempere a temperatura ambiente.
– Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2: Preparar la hamburguesa
– Salpimentar la hamburguesa de carne al gusto.
– Cocinar la hamburguesa en una sartén a fuego medio-alto, volteándola una vez, hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
– Retirar la hamburguesa de la sartén y dejarla enfriar ligeramente.
Paso 3: Preparar el bacon y el queso
– En la misma sartén utilizada para cocinar la hamburguesa, añadir las lonchas de bacon y dorarlas por ambos lados.
– Retirar las lonchas de bacon de la sartén y colocarlas sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.
– Colocar las lonchas de queso cheddar sobre el bacon caliente para que se derrita ligeramente.
Paso 4: Montar la hamburguesa en hojaldre
– Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
– Colocar la hamburguesa sobre la mitad de la lámina de hojaldre.
– Cubrir la hamburguesa con las lonchas de bacon y queso derretido.
– Doblar la otra mitad de la lámina de hojaldre sobre la hamburguesa y sellar los bordes presionando con un tenedor.
Paso 5: Dorar el hojaldre
– Pincelar la superficie del hojaldre con huevo batido para darle un color dorado.
– Realizar pequeños cortes en la parte superior del hojaldre para permitir la salida del vapor durante la cocción.
– Colocar la hamburguesa en hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
– Hornear durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Paso 6: Servir
– Retirar la hamburguesa en hojaldre del horno y dejar reposar unos minutos antes de cortarla en porciones.
– Servir caliente y disfrutar de una deliciosa hamburguesa en hojaldre con bacon y queso.
Esperamos que disfruten tanto como nosotros esta deliciosa Receta de Hamburguesa en Hojaldre con Bacon y Queso. La combinación de sabores y texturas es simplemente irresistible. Si este plato te ha dejado con ganas de más, te invitamos a explorar nuestra web, donde encontrarás una amplia variedad de recetas de hamburguesas que seguramente te encantarán. Desde clásicas hasta exóticas, tenemos opciones para todos los gustos. ¡No te pierdas la oportunidad de experimentar con tus propias creaciones y deleitar a tus seres queridos con hamburguesas deliciosas y sorprendentes! ¡Buen provecho!
