Receta de hamburguesa para verano con proteínas

El verano es la época perfecta para disfrutar de comidas al aire libre y la hamburguesa se ha convertido en un clásico infaltable en cualquier parrillada. Pero si estás buscando una opción más saludable y nutritiva, te presentamos una receta de hamburguesa de verano cargada de proteínas. Además de ser deliciosa, esta hamburguesa te brindará los nutrientes necesarios para mantener tu energía durante esos días llenos de actividades al aire libre. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa opción que seguro se convertirá en tu favorita este verano.

Ingredientes para la Receta de hamburguesa para verano con proteínas

– 200g de carne de res magra
– 1 huevo
– 30g de avena en hojuelas
– 30g de quinoa cocida
– 50g de espinacas frescas
– 1 diente de ajo picado
– 1 cucharadita de salsa de soja
– 1 cucharadita de salsa Worcestershire
– Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la Receta de hamburguesa para verano con proteínas

Paso 1: Preparación de los ingredientes

– Picar finamente las espinacas frescas y el diente de ajo.
– Cocinar la quinoa según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

– En un tazón grande, combinar la carne de res magra, el huevo, la avena en hojuelas, la quinoa cocida, las espinacas picadas y el ajo picado.
– Agregar la salsa de soja y la salsa Worcestershire.
– Salpimentar al gusto.
– Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Dividir la masa en porciones del tamaño deseado para las hamburguesas.
– Tomar cada porción y darle forma redonda y plana con las manos.
– Colocar las hamburguesas en una bandeja tapada y refrigerar durante al menos 30 minutos para que se compacten.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una sartén o parrilla a fuego medio-alto.
– Si deseas, se puede agregar un poco de aceite para evitar que las hamburguesas se peguen.
– Cocinar las hamburguesas por ambos lados hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro.
– El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las hamburguesas y el punto de cocción deseado. Aproximadamente 4-5 minutos por lado para una hamburguesa jugosa y bien cocida.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa hamburguesa de verano rica en proteínas. Puedes servirla con tus ingredientes y condimentos favoritos, como pan de hamburguesa, lechuga, tomate, queso, cebolla, etc.

Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa y refrescante receta de hamburguesa para el verano cargada de proteínas. No hay duda de que esta opción es perfecta para aquellos días calurosos en los que se antoja algo ligero y nutritivo. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a explorar otras opciones igualmente sabrosas y saludables en nuestra web. Descubre nuevas combinaciones de ingredientes, sabores y texturas que harán que tus hamburguesas sean siempre irresistibles. ¡Anímate a experimentar y disfrutar de la diversidad y versatilidad de este clásico plato!

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