Receta de hamburguesas 100% carne de res

Las hamburguesas de carne de res son un clásico de la gastronomía mundial. Jugosas, sabrosas y llenas de sabor, son una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo te presentamos una receta de hamburguesas 100% carne de res, donde el ingrediente principal es la calidad de la carne utilizada. Acompáñanos y descubre cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras que sorprenderán a todos tus invitados.

Ingredientes para la Receta de hamburguesas 100% carne de res

Para una ración de hamburguesas 100% carne de res, los ingredientes serían:

– 200 gramos de carne de res molida
– 1 huevo
– 1 cucharada de pan rallado
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharadita de salsa Worcestershire

Pasos para hacer la Receta de hamburguesas 100% carne de res

Paso 1: Preparación de la mezcla de hamburguesa

1. En un recipiente grande, mezcla la carne de res molida con el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
2. Agrega la mostaza y la salsa Worcestershire a la mezcla. Asegúrate de distribuir los condimentos de manera uniforme.

Paso 2: Formación de las hamburguesas

1. Divide la mezcla en porciones iguales para formar las hamburguesas. Puedes hacerlas del tamaño que desees, teniendo en cuenta que se encogerán un poco al cocinarse.
2. Toma una porción de la mezcla en tus manos y dale forma redonda y plana, presionando suavemente para compactarla. Repite este proceso con el resto de la mezcla.

Paso 3: Cocinado de las hamburguesas

1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Puedes untar un poco de aceite en la superficie de la sartén para evitar que las hamburguesas se peguen.
2. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Si prefieres una cocción más jugosa, reduce el tiempo de cocción.

Paso 4: Servir las hamburguesas

1. Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
2. Sirve las hamburguesas en pan de hamburguesa con tus ingredientes y condimentos favoritos, como queso, lechuga, tomate, cebolla, etc.

Tiempos de preparación:
– Preparación de la mezcla de hamburguesa: 10 minutos
– Formación de las hamburguesas: 5 minutos
– Cocinado de las hamburguesas: 8-10 minutos
– Servir las hamburguesas: 2-3 minutos.

Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesas 100% carne de res. Ahora que has descubierto lo fácil y sabroso que puede ser preparar este clásico plato, te invito a explorar más opciones en nuestra web. Encontrarás una amplia variedad de recetas de hamburguesas, desde las tradicionales hasta las más creativas e innovadoras. ¡Anímate a probar nuevas combinaciones de ingredientes y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

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