En el artículo de hoy, vamos a compartir una deliciosa receta de hamburguesas al estilo yorch. Este plato combina la jugosidad de la carne de res, con ingredientes y condimentos que le darán un sabor único y auténticamente americano. Si eres amante de las hamburguesas y quieres probar algo diferente, no te pierdas esta receta fácil de seguir y perfecta para disfrutar en una reunión con amigos o en una cena informal.
Ingredientes para la Receta de hamburguesas al estilo yorch
– 250 gramos de carne de res
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 huevo
– 2 cucharadas de salsa Worcestershire
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharada de ketchup
– Sal y pimienta al gusto
– 4 panes para hamburguesas
– Queso cheddar en lonchas
– Lechuga
– Tomate
– Pepinillos
– Mayonesa
– Mostaza
– Ketchup
Pasos para hacer la Receta de hamburguesas al estilo yorch
Paso 1: Preparación de la carne
– En un tazón grande, mezcla la carne de res (250 gramos) con la cebolla finamente picada (1 cebolla grande), los dientes de ajo triturados (2 dientes de ajo), el huevo y las cucharadas de salsa Worcestershire (2 cucharadas).
– Condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto.
– Amasa todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Paso 2: Formación de las hamburguesas
– Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma hamburguesas redondas con las manos.
– Haz un pequeño agujero en el centro de cada hamburguesa para evitar que se deformen durante la cocción.
Paso 3: Cocinando las hamburguesas
– Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
– Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 4: Montaje de las hamburguesas
– Mientras las hamburguesas se cocinan, corta los panes para hamburguesas por la mitad y tuesta ligeramente las caras internas en un tostador o en una parrilla caliente.
– Unta la salsa ketchup y mostaza en la parte inferior de cada pan tostado.
– En la parte superior del pan, coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, algunos pepinillos en rodajas y una cucharada de mayonesa.
Paso 5: Añadiendo los ingredientes principales
– Cuando las hamburguesas estén cocidas, coloca una loncha de queso cheddar sobre cada una. (Queso cheddar en lonchas)
– Cubre la sartén con una tapa y cocina por un minuto más, hasta que el queso se derrita.
Paso 6: Terminando las hamburguesas
– Retira las hamburguesas de la sartén y coloca una en cada pan tostado con los ingredientes adicionales.
– Cubre con la parte superior del pan y sirve de inmediato.
Tiempo de preparación:
– Preparación de la carne: 10 minutos
– Formación de las hamburguesas: 5 minutos
– Cocinando las hamburguesas: 10 minutos
– Montaje de las hamburguesas: 5 minutos
– Añadiendo los ingredientes principales: 1 minuto
– Terminando las hamburguesas: 2 minutos
– Tiempo total: 33 minutos (aproximadamente)
En resumen, las hamburguesas al estilo yorch son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Su combinación de sabores audaz y su jugosa textura las convierten en un plato irresistible. Esperamos que esta receta te haya inspirado y te animes a probarla en casa. Además, te invitamos a explorar nuestras otras recetas de hamburguesas en nuestra web, donde encontrarás una variedad de opciones para seguir experimentando y deleitando a tu paladar. ¡Buen provecho!
