En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesas al estilo Atkins. La dieta Atkins, conocida por su enfoque bajo en carbohidratos, se ha popularizado debido a sus resultados en la pérdida de peso y el aumento de la energía. Ahora, podrás disfrutar de una jugosa hamburguesa sin renunciar a tus objetivos de salud y bienestar. ¡Acompáñanos a descubrir cómo preparar esta deliciosa opción llena de sabor y proteínas!
Ingredientes para la Receta de Hamburguesas Atkins
Para una ración de hamburguesas Atkins, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 150 gramos de carne de res magra
– 1/4 de cebolla picada finamente
– 1 diente de ajo picado
– 1 huevo
– 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
– 1 cucharadita de mostaza Dijon
– 1 cucharadita de salsa Worcesterchire
– 1/4 de taza de pan rallado bajo en carbohidratos o harina de almendras para empanizar
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar la hamburguesa
Pasos para hacer la Receta de Hamburguesas Atkins
Paso 1:
En un tazón grande, mezcla la carne de res magra, la cebolla picada finamente, el ajo picado, el huevo, la salsa de soja baja en sodio, la mostaza Dijon y la salsa Worcesterchire. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 2:
Añade gradualmente el pan rallado bajo en carbohidratos o la harina de almendras para empanizar a la mezcla de carne. Continúa mezclando hasta que la masa se haya formado y sea lo suficientemente consistente para formar las hamburguesas.
Paso 3:
Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta según tus preferencias personales.
Paso 4:
Divide la masa en porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa. Asegúrate de compactar bien la carne para que las hamburguesas mantengan su forma durante la cocción.
Paso 5:
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas por fuera.
Paso 6:
Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 7:
Sirve las hamburguesas Atkins con tus ingredientes y aderezos favoritos, como lechuga, tomate, queso bajo en grasa, pepinillos, etc. También puedes servirlas con una ensalada baja en carbohidratos o acompañadas de verduras al vapor.
¡Disfruta de tus deliciosas hamburguesas Atkins!
Esperamos que esta receta de hamburguesas Atkins haya despertado tu apetito y te haya dado ideas frescas para seguir disfrutando de una alimentación saludable y sabrosa. Recuerda que en nuestra web encontrarás una amplia selección de recetas de hamburguesas, todas ellas adaptadas a la dieta Atkins. Te invitamos a explorarlas y probar diferentes combinaciones de ingredientes y sabores para mantener tu vida culinaria llena de diversidad. ¡No te lo pierdas y continúa descubriendo nuevas formas de disfrutar de una deliciosa hamburguesa baja en carbohidratos con nosotros!
