En este artículo te traemos una deliciosa receta de hamburguesas con un toque gourmet: cebolla caramelizada y mostaza dijón. Esta combinación de sabores te transportará a otro nivel de hamburguesas caseras. Además, la dulzura de la cebolla caramelizada junto con la intensidad de la mostaza dijón le darán a tu hamburguesa un sabor único e irresistible. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes para la Receta de hamburguesas cebolla caramelizada y mostaza dijón
– 250 gramos de carne para hamburguesa
– 1 cebolla grande
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharada de mantequilla
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 cucharadas de mostaza dijón
– Pan de hamburguesa
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
Pasos para hacer la Receta de hamburguesas cebolla caramelizada y mostaza dijón
Preparación de las hamburguesas con cebolla caramelizada y mostaza dijón:
1. En un recipiente, mezcla la carne para hamburguesa con sal y pimienta al gusto. Amasa bien la carne hasta que todos los condimentos estén bien incorporados.
2. Divide la carne en porciones de aproximadamente 80 gramos cada una. Forma bolas con cada porción y aplástalas para darles forma de hamburguesa.
3. Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
4. Mientras tanto, pela y corta la cebolla en rodajas finas.
5. En otra sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y cocínala durante unos minutos, hasta que esté transparente.
6. Añade el azúcar a la cebolla y cocina durante unos minutos más, removiendo constantemente, hasta que el azúcar se haya caramelizado y la cebolla esté suave y dorada.
7. Retira las hamburguesas del fuego y colócalas sobre pan de hamburguesa.
8. Unta una cucharada de mostaza dijón en la parte superior del pan de hamburguesa.
9. Coloca una porción generosa de cebolla caramelizada sobre la hamburguesa y cierra el pan.
10. Sirve las hamburguesas con cebolla caramelizada y mostaza dijón, ¡y disfruta!
En resumen, las hamburguesas con cebolla caramelizada y mostaza dijón son una explosión de sabores que no te puedes perder. Te invitamos a que pruebes esta deliciosa receta y descubras por ti mismo lo fácil y rápido que es prepararla. Además, en nuestra web encontrarás muchas más recetas de hamburguesas para que puedas experimentar y sorprender a tus seres queridos con nuevas combinaciones y sabores. ¡No te las pierdas!