En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesas con leche, una alternativa perfecta para aquellos que buscan una opción más suave y jugosa. La leche se convierte en el ingrediente estrella de estas hamburguesas, aportando una textura suave y un sabor incomparable. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas hamburguesas con leche y sorprende a tu familia y amigos en tu próxima Parrillada.
Ingredientes para la Receta de hamburguesas con leche
– 250 gramos de carne molida
– 1/4 taza de leche
– 1/4 de cebolla finamente picada
– 1 diente de ajo triturado
– 1 cucharada de pan rallado
– 1 huevo
– Sal y pimienta al gusto
– Pan de hamburguesa
– Lechuga
– Tomate
– Queso
– Salsa de elección (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.)
Pasos para hacer la Receta de hamburguesas con leche
Paso 1: Preparación de la mezcla de carne
1. En un tazón grande, colocar la carne molida y agregar la cebolla finamente picada y el ajo triturado.
2. Mezclar bien los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
3. Agregar la leche y mezclar nuevamente.
4. Incorporar la cucharada de pan rallado y el huevo a la mezcla.
5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Formación de las hamburguesas
1. Tomar porciones de la mezcla de carne y darles forma redonda y aplanada con las manos.
2. La cantidad de carne molida debe ser de aproximadamente 125 gramos por hamburguesa.
3. Colocar las hamburguesas formadas en un plato o bandeja.
Paso 3: Cocinado de las hamburguesas
1. Calentar una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Cuando la sartén esté caliente, colocar las hamburguesas y cocinar durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
3. Los tiempos de cocción pueden variar según el grosor de las hamburguesas y el punto de cocción deseado.
4. Si prefieres una hamburguesa más jugosa, cocínala menos tiempo, y si prefieres una más cocida, déjala por más tiempo.
Paso 4: Montaje de la hamburguesa
1. Cortar el pan de hamburguesa por la mitad y tostar ligeramente en una sartén o en el horno.
2. Colocar una hoja de lechuga en la base del pan.
3. Encima de la lechuga, agregar la hamburguesa cocinada.
4. Colocar una rebanada de tomate sobre la hamburguesa.
5. Añadir una loncha de queso encima del tomate.
6. Finalmente, agregar la salsa de elección (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.) en el pan superior.
7. Cerrar la hamburguesa con el pan superior.
Paso 5: Servir
1. Servir la hamburguesa con leche acompañada de papas fritas, ensalada u otros acompañamientos de preferencia.
2. Disfrutar de la deliciosa hamburguesa casera.
Espero que esta receta de hamburguesas con leche haya despertado tu apetito y te haya inspirado a probar algo nuevo en la cocina. Si te ha gustado esta receta, te invito a explorar otras deliciosas opciones que tenemos disponibles en nuestra web. Desde hamburguesas gourmet hasta opciones vegetarianas, encontrarás una amplia variedad de recetas para satisfacer todos los paladares. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir nuevas formas de disfrutar de una buena hamburguesa!
