En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesas de atún, elaboradas con harina, huevos, atún y cebolla. Estas hamburguesas son una excelente opción para aquellos que deseen disfrutar de un platillo sabroso y saludable al mismo tiempo. La combinación de ingredientes le da a las hamburguesas un sabor único y una textura jugosa que hará que quieras repetir. Además, son muy fáciles de preparar, por lo que podrás disfrutarlas en cualquier momento. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta exquisita opción de comida casera!
Ingredientes para la Receta de hamburguesas de atún de harina 2 huevos atún y cebolla
– 2 latas de atún (180 g cada una)
– 1 cebolla mediana
– 2 huevos
– Harina de trigo (cantidad necesaria para dar consistencia a la mezcla)
– Sal y pimienta al gusto
Pasos para hacer la Receta de hamburguesas de atún de harina 2 huevos atún y cebolla
Paso 1: Preparar los ingredientes
– Abre las latas de atún y escúrrelo bien.
– Pela y pica finamente la cebolla.
– Rompe los huevos en un bol y bátelos ligeramente.
– Separa un poco de harina de trigo para ir agregando gradualmente a la mezcla.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
– En un recipiente grande, mezcla el atún escurrido, la cebolla picada y los huevos batidos.
– Agrega sal y pimienta al gusto.
– Incorpora gradualmente la harina de trigo mientras mezclas, hasta obtener una consistencia firme para formar las hamburguesas. Asegúrate de que la mezcla no quede demasiado pegajosa ni demasiado seca.
Paso 3: Formar las hamburguesas
– Toma porciones de la mezcla y forma hamburguesas del tamaño deseado. Puedes utilizar tus manos o un molde para darles forma.
Paso 4: Cocinar las hamburguesas
– Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio.
– Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
– Puedes utilizar un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna de las hamburguesas alcance al menos 63 °C.
Paso 5: Servir
– Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
– Sirve las hamburguesas de atún acompañadas de tu pan favorito, acompañamientos de ensalada o aderezos de tu elección. ¡Disfruta de tu deliciosa hamburguesa de atún casera!
Espero que hayan disfrutado de esta receta de hamburguesas de atún de harina, huevos, atún y cebolla. Como pudieron ver, es una opción deliciosa y saludable para cambiar un poco la clásica hamburguesa de carne. Si les gustó esta receta, los invito a visitar nuestra web, donde encontrarán muchas otras opciones de hamburguesas que seguramente les encantarán. Desde hamburguesas vegetarianas hasta opciones más excéntricas, ¡tenemos algo para todos los gustos! No duden en explorar nuestras otras recetas y animarse a probar nuevas y deliciosas combinaciones. ¡Buen provecho!
