Receta de Hamburguesas de Atún y Patata

En este artículo aprenderás a preparar unas deliciosas hamburguesas de atún y patata, una alternativa saludable y sabrosa a las tradicionales hamburguesas de carne. Esta receta combina el sabor suave y jugoso del atún con la textura cremosa de la patata, creando un plato lleno de sabor que no podrás resistir. Además, estas hamburguesas son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o que prefieren opciones más ligeras. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a tus invitados con estas hamburguesas caseras de atún y patata!

Ingredientes para la Receta de Hamburguesas de Atún y Patata

– 200 gramos de atún fresco
– 200 gramos de patatas
– 1 huevo
– 1 cebolla pequeña
– 1 diente de ajo
– 2 cucharadas de pan rallado
– 1 cucharada de mostaza
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para freír

Pasos para hacer la Receta de Hamburguesas de Atún y Patata

Paso 1: Cocinar las patatas

1. Lava las patatas y córtalas en trozos pequeños.
2. Pon las patatas en una olla con agua y una pizca de sal.
3. Cocina las patatas a fuego medio durante unos 15-20 minutos, hasta que estén tiernas.
4. Escurre las patatas y deja que se enfríen.

Paso 2: Preparar la mezcla de atún

1. En un bol, desmenuza el atún fresco con un tenedor.
2. Pela la cebolla y el diente de ajo y pícalos finamente.
3. Añade la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado y la mostaza al bol con el atún desmenuzado.
4. Salpimienta al gusto y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar las hamburguesas

1. Toma porciones de la mezcla de atún y patata y dales forma de hamburguesas.
2. Puedes usar tus manos ligeramente humedecidas para facilitar el proceso y evitar que se pegue.

Paso 4: Freír las hamburguesas

1. Calienta una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Cuando el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas de atún y patata en la sartén.
3. Cocina las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

Paso 5: Servir las hamburguesas

1. Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
2. Sirve las hamburguesas de atún y patata en panes de hamburguesa o acompañadas de una ensalada.

¡Disfruta de tus hamburguesas de atún y patata caseras!

Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de Hamburguesas de Atún y Patata. Prepararla es una excelente opción para variar tu menú y disfrutar de una comida saludable y sabrosa. Si te ha gustado esta receta, te invito a explorar más opciones de hamburguesas en nuestra web. Encontrarás una amplia variedad de recetas para satisfacer todos los gustos y preferencias. ¡No te lo pierdas y anímate a probar nuevas combinaciones de ingredientes para crear hamburguesas increíbles en casa!

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