Receta de hamburguesas de jurel al horno

En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesas de jurel al horno. El jurel, también conocido como caballa, es un pescado de sabor intenso y nutritivo, perfecto para preparar unas hamburguesas caseras llenas de sabor y saludables. Acompañadas de ingredientes frescos y aliños caseros, estas hamburguesas son ideales para disfrutar en cualquier ocasión. Descubre cómo prepararlas de forma sencilla y disfruta de una alternativa saludable a las hamburguesas tradicionales.

Ingredientes para la Receta de hamburguesas de jurel al horno

– 300 gramos de filetes de jurel fresco
– 1 huevo
– 1/4 taza de pan rallado
– 1/4 cebolla picada finamente
– 1 diente de ajo picado
– 1 cucharada de perejil fresco picado
– 1 cucharadita de mostaza
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para engrasar la bandeja de horno

Pasos para hacer la Receta de hamburguesas de jurel al horno

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Cortar los filetes de jurel en trozos pequeños y picar finamente la cebolla y el ajo.
– Picar también el perejil fresco.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

– En un bowl, combinar los filetes de jurel picados, el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil fresco, la mostaza, sal y pimienta al gusto.
– Mezclar todos los ingredientes con las manos o con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Con las manos ligeramente humedecidas, tomar porciones de la mezcla y darles forma de hamburguesas redondas y planas.
– Colocar las hamburguesas formadas en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Precalentar el horno a 180°C (350°F).
– Colocar la bandeja con las hamburguesas en el horno precalentado y cocinar durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Paso 5: Servir

– Retirar las hamburguesas de jurel al horno y servirlas en panes de hamburguesa con los ingredientes y salsas de tu elección.
– ¡Disfrutar de unas deliciosas hamburguesas caseras de jurel al horno!

En conclusión, las hamburguesas de jurel al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Su preparación sencilla y rápida las convierte en una alternativa perfecta para aquellos que quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Esperamos que esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a explorar otras deliciosas opciones de hamburguesas en nuestra página web. ¡No te las pierdas!

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