Las hamburguesas de merluza con avena son una deliciosa alternativa a las tradicionales hamburguesas de carne. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable y ligera, ya que la merluza es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, mientras que la avena aporta fibra y ayuda a darle consistencia a las hamburguesas. ¡Sorprende a tu familia y amigos con estas riquísimas hamburguesas de merluza con avena en porciones!
Ingredientes para la Receta de hamburguesas de merluza con avena en porciones
– 200 gramos de filete de merluza desmenuzado
– 50 gramos de avena en copos
– 1 huevo
– 1 cucharada de perejil picado
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite para freír
Pasos para hacer la Receta de hamburguesas de merluza con avena en porciones
Paso 1: Preparar los ingredientes
– Desmenuzar los 200 gramos de filete de merluza.
– Picar 1 cucharada de perejil.
– Medir 50 gramos de avena en copos.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
– En un bowl, combinar el filete de merluza desmenuzado, la avena en copos, el huevo batido, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
– Mezclar bien hasta obtener una masa compacta.
Paso 3: Formar las hamburguesas
– Tomar porciones de la masa y darles forma de hamburguesas con las manos.
– Asegurarse de que cada hamburguesa quede bien compacta.
Paso 4: Freír las hamburguesas
– Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas en la sartén y cocinar por 3-4 minutos cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 5: Servir
– Retirar las hamburguesas de la sartén y colocar en un plato.
– Puedes servir las hamburguesas de merluza con avena en un pan de hamburguesa con tus ingredientes y condimentos preferidos, como lechuga, tomate, salsa de tomate, mayonesa, etc.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesas de merluza con avena en porciones. Esta alternativa más saludable a las hamburguesas tradicionales es perfecta para aquellos que buscan incorporar más pescado y granos integrales en su alimentación. Recuerda que en nuestra web podrás encontrar muchas otras opciones de hamburguesas saludables y deliciosas, así que te invito a explorar y probar nuevas recetas. ¡Buen provecho!
