En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesas de res con cebolla caramelizada y mostaza. Estas hamburguesas son el perfecto equilibrio entre sabores intensos y jugosidad. La combinación de la carne de res jugosa, la cebolla caramelizada dulce y la mostaza picante crea una explosión de sabores en cada bocado. Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única con esta receta fácil de hacer en casa.
Ingredientes para la Receta de hamburguesas de res con cebolla caramelizada y mostaza
– 250 gramos de carne de res molida
– 1 cebolla grande
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharada de mostaza Dijon
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– 1 pan para hamburguesa
Pasos para hacer la Receta de hamburguesas de res con cebolla caramelizada y mostaza
Paso 1: Preparar la carne
– En un recipiente, mezclar la carne de res molida con sal y pimienta al gusto.
– Formar 2 hamburguesas del tamaño deseado y reservar.
Paso 2: Caramelizar la cebolla
– Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.
– En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
– Agregar la cebolla y cocinar durante 5 minutos, hasta que esté transparente.
– Agregar el azúcar y cocinar por otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté caramelizada.
Paso 3: Cocinar las hamburguesas
– En una parrilla o sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocinar las hamburguesas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto.
Paso 4: Armar la hamburguesa
– Abrir el pan para hamburguesa y colocar una cucharada de mostaza Dijon en la base del pan.
– Colocar la hamburguesa cocida encima y luego agregar la cebolla caramelizada.
– Cerrar con la parte superior del pan.
¡Y ya está lista tu deliciosa hamburguesa de res con cebolla caramelizada y mostaza! Sirve acompañada de papas fritas o una ensalada fresca.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesas de res con cebolla caramelizada y mostaza. La combinación de sabores es simplemente irresistible y estoy seguro de que dejó a toda tu familia con ganas de repetir. Si te ha gustado esta receta, te invito a explorar otras opciones igualmente deliciosas en nuestra web. Encontrarás una amplia variedad de hamburguesas de diferentes estilos y sabores para satisfacer todos los gustos. ¡No te lo pierdas y descubre nuevas formas de disfrutar de este clásico plato!
