Receta de Hamburguesas Gourmet Argentina

En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesas gourmet de origen argentino. Estas hamburguesas se caracterizan por su jugosidad, sabor y la combinación perfecta de ingredientes para satisfacer hasta los paladares más exigentes. A través de esta receta, descubrirás cómo lograr una hamburguesa casera de calidad gourmet, fácil de preparar e ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única con estas deliciosas hamburguesas argentinas!

Ingredientes para la Receta de Hamburguesas Gourmet Argentina

– 250 gramos de carne de res (picada o molida)
– 1 cebolla grande (picada en trozos pequeños)
– 1 diente de ajo (picado finamente)
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharadita de chimichurri
– Sal y pimienta al gusto
– 4 rodajas de queso provolone
– 4 panes de hamburguesa
– Salsa criolla (tomate, cebolla, pimiento y cilantro picados)
– Salsa chimichurri para acompañar

Pasos para hacer la Receta de Hamburguesas Gourmet Argentina

Paso 1: Preparación de la mezcla de hamburguesa

– En un tazón grande, mezcla la carne de res picada, la cebolla picada, el ajo picado finamente, el huevo, el pan rallado, el pimentón dulce, el chimichurri y sal y pimienta al gusto.
– Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
– Deja reposar la mezcla durante 15 minutos para que los sabores se mezclen.

Paso 2: Formación de las hamburguesas

– Divide la mezcla en 4 partes iguales.
– Con las manos, forma cada parte en una hamburguesa redonda y plana, asegurándote de que tengan un grosor uniforme.
– Haz un pequeño hueco en el centro de cada hamburguesa para evitar que se encojan durante la cocción.

Paso 3: Cocción de las hamburguesas

– Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
– Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
– Durante los últimos minutos de cocción, coloca una rodaja de queso provolone sobre cada hamburguesa para que se derrita.

Paso 4: Preparación de las hamburguesas

– Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en una parrilla o en el horno.
– Coloca una hamburguesa con queso en cada pan tostado.
– Añade una cucharada de salsa criolla sobre cada hamburguesa.
– Sirve las hamburguesas gourmet argentinas con salsa chimichurri adicional para acompañar.

Tiempo de preparación: Aproximadamente 30 minutos.

Esperamos que esta deliciosa receta de hamburguesas gourmet argentinas haya despertado tu apetito y te haya inspirado a aventurarte en el mundo culinario de las hamburguesas. Si te gustó esta propuesta, te animamos a que explores nuestras otras recetas de hamburguesas en nuestra página web. Encontrarás una variedad de opciones, desde clásicas y sencillas hasta exóticas y creativas. ¡No pierdas la oportunidad de sorprender a tus familiares y amigos con estas irresistibles hamburguesas caseras!

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