Receta de Hamburguesas Jugosas al Horno

Las hamburguesas son uno de los platillos más populares y deliciosos en todo el mundo. No hay nada mejor que una hamburguesa jugosa y llena de sabor. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer hamburguesas jugosas al horno, una alternativa más saludable a las hamburguesas fritas. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de unas hamburguesas caseras perfectamente cocidas y llenas de sabor en solo unos minutos. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar y sorprender a tus invitados con estas hamburguesas jugosas al horno!

Ingredientes para la Receta de Hamburguesas Jugosas al Horno

– 200 gramos de carne de res molida
– 1/4 de cebolla picada finamente
– 1 diente de ajo picado finamente
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharadita de salsa Worcestershire
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
– 1 huevo
– 1/4 de taza de pan rallado
– 1/4 de taza de leche
– 4 panecillos de hamburguesa
– Lechuga, tomate y cebolla para acompañar las hamburguesas

Pasos para hacer la Receta de Hamburguesas Jugosas al Horno

Paso 1: Preparación de la mezcla de carne

  1. En un tazón grande, mezcla la carne de res molida, la cebolla picada finamente, el ajo picado finamente, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta negra molida.
  2. Incorpora el huevo y mezcla bien todos los ingredientes.
  3. Agrega el pan rallado y la leche a la mezcla y revuelve hasta que quede bien combinado.

Paso 2: Formación de las hamburguesas

  1. Toma aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de carne y forma una bola.
  2. Aplana la bola de carne formando una hamburguesa de aproximadamente 2 cm de grosor.
  3. Repite el proceso con el resto de la mezcla hasta que hayas formado todas las hamburguesas.

Paso 3: Cocción de las hamburguesas

  1. Coloca las hamburguesas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
  2. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
  3. Cocina las hamburguesas en el horno durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén bien cocidas y doradas.

Paso 4: Montaje de las hamburguesas

  1. Parte los panecillos de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente las partes internas.
  2. Coloca una hamburguesa cocida en la parte inferior de cada panecillo.
  3. Agrega las rodajas de tomate, la lechuga y la cebolla al gusto.
  4. Cubre con la parte superior del panecillo y sirve las hamburguesas jugosas al horno inmediatamente.

Espero que disfrutes de estas deliciosas Hamburguesas Jugosas al Horno tanto como yo. Esta receta es una forma sencilla y saludable de disfrutar de una hamburguesa casera y sabrosa. Si te has quedado con ganas de más, te invito a explorar otras recetas de hamburguesas en nuestra web. Encontrarás una amplia variedad de opciones que seguro satisfarán todos tus antojos. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir nuevas delicias culinarias!

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