Receta de Hamburguesas Veganas al Estilo Cocineros Argentinos

En el artículo de hoy te traemos una deliciosa receta de hamburguesas veganas al estilo Cocineros Argentinos. Si eres fanático de las hamburguesas y quieres probar una versión completamente libre de carne, esta receta es perfecta para ti. Con ingredientes simples y sabrosos, podrás disfrutar de una hamburguesa jugosa y llena de sabor. ¡No te pierdas esta oportunidad de probar una opción vegana en casa y sorprende a todos con esta deliciosa alternativa!

Ingredientes para la Receta de Hamburguesas Veganas al Estilo Cocineros Argentinos

– 1 taza de lentejas cocidas
– 1/2 taza de avena en hojuelas
– 1/2 taza de harina de garbanzo
– 1 cebolla grande picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 zanahoria rallada
– 1/4 de taza de perejil picado
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de pimentón ahumado
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la Receta de Hamburguesas Veganas al Estilo Cocineros Argentinos

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Cocina las lentejas hasta que estén tiernas, luego escúrrelas y tritúralas.
– Ralla la zanahoria, pica la cebolla y los ajos, y pica finamente el perejil.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

– En un bol grande, mezcla las lentejas cocidas trituradas, la avena en hojuelas, la harina de garbanzo, la cebolla picada, los ajos picados, la zanahoria rallada, el perejil picado, el comino en polvo y el pimentón ahumado.
– Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Con las manos húmedas, toma porciones de la mezcla y forma hamburguesas del tamaño deseado.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
– Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas por unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 5: Servir

– Retira las hamburguesas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
– Sirve las hamburguesas veganas al estilo Cocineros Argentinos en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como tomate, lechuga, cebolla, etc.

¡Disfruta de estas deliciosas hamburguesas veganas!

Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesas veganas al estilo Cocineros Argentinos. Como pudieron comprobar, la comida vegana puede ser igual de satisfactoria y sabrosa que cualquier otra. Si desean seguir explorando opciones de hamburguesas veganas, no duden en visitar nuestra web, donde encontrarán una amplia variedad de recetas para todos los gustos. ¡Buen provecho y hasta la próxima!

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