En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesas veganas preparadas con la ayuda de la Thermomix. Sabemos que la alimentación vegana gana cada vez más popularidad, y con esta receta podrás disfrutar de una hamburguesa llena de sabor y nutrientes, sin necesidad de utilizar ingredientes de origen animal. Además, la Thermomix nos facilitará el proceso de preparación, permitiéndonos obtener una masa perfectamente moldeable y con una textura increíble. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con estas hamburguesas veganas que no tienen nada que envidiar a las tradicionales!
Ingredientes para la Receta de Hamburguesas Veganas con Thermomix
– 1 taza de quinoa cocida
– 1 taza de frijoles negros cocidos
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1/2 taza de zanahoria rallada
– 1/4 taza de pimiento rojo picado
– 2 dientes de ajo picados
– 1/4 taza de pan rallado
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 2 cucharaditas de comino en polvo
– 1 cucharadita de pimentón ahumado
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– Aceite vegetal para cocinar las hamburguesas.
Pasos para hacer la Receta de Hamburguesas Veganas con Thermomix
Paso 1
En el vaso de la Thermomix, coloque la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo picados. Programe la velocidad 5 durante 5 segundos para picar finamente los ingredientes.
Paso 2
Agregue la quinoa cocida, los frijoles negros cocidos, el pan rallado, la salsa de soja, el comino en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra al vaso. Programe la velocidad 4 durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes.
Paso 3
Retire la mezcla del vaso de la Thermomix y forme hamburguesas con las manos, asegurándose de compactar bien la mezcla.
Paso 4
Caliente un poco de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 5
Cocine las hamburguesas veganas durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 6
Retire las hamburguesas de la sartén y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Las hamburguesas veganas están listas para servir. Puedes disfrutarlas en panecillos con tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate, aguacate, salsa vegana, etc. ¡Buen provecho!
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de hamburguesas veganas realizadas con Thermomix. Ahora que has descubierto lo fácil que es preparar una opción sabrosa y saludable, te animo a explorar otras recetas de hamburguesas que encontrarás en nuestra página web. Desde opciones de ingredientes variados hasta diferentes técnicas de cocción, tenemos una amplia selección de recetas para que puedas experimentar y satisfacer tus gustos y necesidades. ¡No dudes en consultar nuestra web y descubrir nuevas y emocionantes opciones para tus futuras comidas!
