Receta de masa de hamburguesas de carne con tocino

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa masa de hamburguesas de carne con un toque irresistible de tocino. La combinación de estos dos ingredientes le dará a tus hamburguesas un sabor jugoso y lleno de sabor. Sigue nuestros pasos y sorprende a tu familia y amigos con unas hamburguesas caseras que no podrán resistir. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!

Ingredientes para la Receta de masa de hamburguesas de carne con tocino

– 500 gramos de carne de res molida
– 200 gramos de tocino
– 1 cebolla mediana picada finamente
– 2 dientes de ajo picados
– 1 huevo
– 3 cucharadas de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la Receta de masa de hamburguesas de carne con tocino

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
– Cortar el tocino en trozos pequeños.

Paso 2: Cocinar el tocino

– En una sartén grande, cocinar el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
– Retirar el tocino de la sartén y colocarlo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Paso 3: Preparar la mezcla de carne

– En un bowl grande, mezclar la carne de res molida, la cebolla picada, el ajo picado y el huevo.
– Agregar el pan rallado, sal y pimienta al gusto.
– Incorporar el tocino previamente cocinado y mezclar todo hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Paso 4: Formar las hamburguesas

– Dividir la mezcla en porciones del tamaño de una pelota de golf.
– Con las manos, aplastar cada porción para formar una hamburguesa de forma redonda y plana.
– Asegurarse de que las hamburguesas estén bien compactas para evitar que se deshagan al cocinarlas.

Paso 5: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una parrilla o sartén grande a fuego medio-alto.
– Colocar las hamburguesas en la parrilla o sartén caliente y cocinar durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas a tu gusto.

Paso 6: Servir

– Retirar las hamburguesas del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
– Puedes servir las hamburguesas en panes de hamburguesa con tus condimentos y acompañamientos favoritos.

En resumen, esta receta de masa de hamburguesas de carne con tocino es una opción deliciosa que seguramente satisfará a todos los amantes de las hamburguesas. La combinación de la carne jugosa y el tocino crujiente le da un sabor irresistible. Esperamos que hayas disfrutado de este artículo y que te animes a probar esta receta en casa. Si quieres seguir descubriendo más opciones deliciosas, te recomendamos visitar nuestra web, donde encontrarás una variedad de recetas de hamburguesas para todos los gustos. ¡Buen provecho!

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