Las mini hamburguesas de atún son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Además de ser una excelente alternativa a las hamburguesas tradicionales de carne, son muy fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar estas exquisitas mini hamburguesas de atún, ideal para incorporar en tus comidas o servir como aperitivo en una reunión. ¡No te pierdas esta deliciosa receta de Canal Cocina!
Ingredientes para la Receta de mini hamburguesa de atún Canal Cocina
Para una ración de mini hamburguesa de atún necesitarás:
– 150 gramos de atún en lata
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharadita de salsa de soja
– 1 cucharadita de jugo de limón
– 1 diente de ajo picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar
Pasos para hacer la Receta de mini hamburguesa de atún Canal Cocina
Paso 1: Preparar la mezcla
En un tazón, mezcla el atún en lata (previamente escurrido), el huevo, el pan rallado, la mostaza, la salsa de soja, el jugo de limón y el ajo picado. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Formar las mini hamburguesas
Divide la mezcla en porciones iguales y forma pequeñas hamburguesas con las manos. Puedes hacerlas del tamaño que desees, pero recuerda que son mini hamburguesas.
Paso 3: Cocinar las mini hamburguesas
En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Coloca las mini hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Paso 4: Servir
Una vez cocidas, retira las mini hamburguesas del fuego y sírvelas caliente. Puedes acompañarlas con panecillos y tus toppings favoritos, como lechuga, tomate, cebolla, etc.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de mini hamburguesa de atún. Si te ha gustado, te animo a que explores más opciones de hamburguesas en nuestro sitio web de Canal Cocina. Tenemos una amplia selección de recetas, desde las clásicas hamburguesas de carne de res hasta las más creativas y exóticas. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir nuevas combinaciones de sabores y sorprender a tus invitados en tu próxima barbacoa! Te aseguro que encontrarás algo que se adapte a tus gustos y preferencias. ¡Bon appétit!
