En este artículo, te presentaremos la receta de hamburguesas del reconocido chef Omar Sandoval. Con su experiencia y técnica culinaria, Sandoval nos brinda una deliciosa y original forma de preparar estas clásicas favoritas de la gastronomía. Siguiendo sus indicaciones, podrás sorprender a tus invitados con hamburguesas jugosas, sabrosas y llenas de sabor. ¡No te pierdas la oportunidad de poner en práctica esta increíble receta!
Ingredientes para la Receta de Omar Sandoval para hamburguesas
– 500 gramos de carne molida de res
– 1 huevo
– 1/2 cebolla picada finamente
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de salsa inglésa
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
– 4 panes de hamburguesa
– 4 hojas de lechuga
– 4 rodajas de tomate
– 4 rodajas de cebolla roja
– 4 lonchas de queso cheddar
– Salsa de tomate
– Mayonesa
– Ketchup
Pasos para hacer la Receta de Omar Sandoval para hamburguesas
Paso 1: Prepara la mezcla de carne
1. En un recipiente grande, combina la carne molida de res, el huevo, la cebolla picada, los ajos picados, la salsa inglesa, la mostaza, la sal y la pimienta negra molida.
2. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y uniforme.
Paso 2: Forma las hamburguesas
1. Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales.
2. Con las manos, forma cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
3. Haz un pequeño hueco en el centro de cada hamburguesa para ayudar a que se cocinen de manera uniforme.
Paso 3: Cocina las hamburguesas
1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas.
3. Si deseas una hamburguesa más jugosa, puedes cocinarla durante menos tiempo.
Paso 4: Arma las hamburguesas
1. Mientras las hamburguesas se cocinan, calienta los panes de hamburguesa en una plancha o en el horno.
2. Unta una cucharada de salsa de tomate en la parte inferior de cada pan.
3. Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, una rodaja de cebolla roja y una loncha de queso cheddar sobre la salsa de tomate.
4. Por último, coloca la hamburguesa cocida encima de los ingredientes y cubre con la parte superior del pan.
Paso 5: Sirve las hamburguesas
1. Sirve las hamburguesas calientes acompañadas de mayonesa y ketchup, al gusto.
2. Puedes servirlas con papas fritas, ensalada u otros acompañamientos de tu elección.
Tiempo de preparación: Aproximadamente 30 minutos.
En conclusión, esta receta de hamburguesas de Omar Sandoval es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Su sabor suculento y su jugosa textura hacen de estas hamburguesas una elección ganadora. No obstante, si aún quieres explorar más opciones y descubrir nuevas combinaciones de sabores, te invitamos a visitar nuestra página web, donde encontrarás una gran variedad de recetas de hamburguesas para satisfacer todos los gustos. Desde opciones clásicas hasta alternativas más creativas, estamos seguros de que encontrarás algo que te deleite. ¡No te lo pierdas y descubre nuevas formas de disfrutar de las hamburguesas!
