Receta de pan de hamburguesa con Royal

El pan de hamburguesa es uno de los elementos más importantes a la hora de disfrutar de una buena hamburguesa casera. Con su textura tierna y esponjosa, aporta un sabor delicioso que realza los deliciosos ingredientes que se encuentran dentro de la hamburguesa. En este artículo te enseñaremos cómo hacer un pan de hamburguesa con Royal, un ingrediente secreto que le dará un toque especial a tu receta. Sigue leyendo para descubrir los pasos y sorprender a tus invitados con un pan casero irresistible.

Ingredientes para la Receta de pan de hamburguesa con Royal

– 500 gramos de harina de trigo
– 1 sobre de levadura Royal
– 10 gramos de sal
– 30 gramos de azúcar
– 250 ml de agua tibia
– 30 gramos de mantequilla derretida
– 1 huevo

Pasos para hacer la Receta de pan de hamburguesa con Royal

Paso 1: Preparación de la masa

1. En un recipiente grande, mezclar 500 gramos de harina de trigo, 1 sobre de levadura Royal, 10 gramos de sal y 30 gramos de azúcar.
2. Agregar 250 ml de agua tibia y 30 gramos de mantequilla derretida a la mezcla.
3. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Amasado

4. En una superficie ligeramente enharinada, colocar la masa y comenzar a amasar durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
5. Formar una bola con la masa y colocarla en un recipiente ligeramente engrasado. Cubrir con un paño limpio y dejar reposar durante 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.

Paso 3: Formado de los panes

6. Desgasificar la masa suavemente, amasándola ligeramente. Luego, dividir la masa en 6 porciones iguales.
7. Tomar cada porción y darle forma de bola, luego aplastarla suavemente para formar el pan de hamburguesa. Colocar los panes en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.

Paso 4: Fermentación

8. Cubrir los panes con un paño limpio y dejar que fermenten durante 30 minutos, o hasta que hayan aumentado de tamaño.

Paso 5: Horneado

9. Precalentar el horno a 200°C.
10. Batir ligeramente 1 huevo y utilizarlo para pincelar la superficie de los panes.
11. Hornear los panes durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpearlos suavemente en la parte inferior.

Paso 6: Enfriado

12. Retirar los panes del horno y dejar que se enfríen completamente en una rejilla antes de utilizarlos para preparar hamburguesas.

Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de pan de hamburguesa con Royal. ¡Preparar tus propios panes caseros nunca ha sido tan fácil y satisfactorio! Recuerda que en nuestra web encontrarás muchas más recetas de hamburguesas que te encantarán, todas ellas perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. No dudes en explorarlas y experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡Te garantizamos que te convertirás en el chef de hamburguesas de tus sueños! ¡Buen provecho!

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