Receta de pan para mini hamburguesas

En este artículo te presentamos una deliciosa receta de pan para mini hamburguesas, perfecto para sorprender a tus invitados con exquisitos bocados. Aprenderás paso a paso cómo preparar estos suaves y esponjosos panecillos, ideales para hacer unas mini hamburguesas irresistibles. Sigue leyendo y descubre los secretos para lograr un resultado perfecto en cada mordisco.

Ingredientes para la Receta de pan para mini hamburguesas

– Harina de trigo (250 gramos)
– Levadura fresca (5 gramos)
– Agua tibia (150 ml)
– Sal (5 gramos)
– Azúcar (5 gramos)
– Aceite vegetal (10 ml)

Pasos para hacer la Receta de pan para mini hamburguesas

Paso 1: Activar la levadura

– En un recipiente pequeño, disolver la levadura fresca en agua tibia y agregar una cucharadita de azúcar.
– Dejar reposar durante 10 minutos para que la levadura se active. Debe formarse una espuma en la superficie del agua.

Paso 2: Preparar la masa

– En un recipiente grande, mezclar la harina de trigo con la sal y el azúcar.
– Hacer un hueco en el centro de la harina y agregar la levadura activada, así como el aceite vegetal.
– Mezclar todo con una cuchara de madera o con las manos hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 3: Amasar la masa

– Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
– Amasar la masa durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté suave y elástica. Agregar un poco más de harina si es necesario para evitar que la masa se pegue.

Paso 4: Reposo de la masa

– Colocar la masa en un recipiente grande y cubrirlo con un paño húmedo.
– Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

Paso 5: Formar los panes

– Desgasificar la masa, es decir, presionarla suavemente para liberar el aire acumulado.
– Dividir la masa en porciones pequeñas del tamaño deseado para las mini hamburguesas.
– Dar forma redonda a cada porción, aplanándola ligeramente para que tengan forma de pan.

Paso 6: Segundo reposo de los panes

– Colocar los panes en una bandeja de horno previamente engrasada o forrada con papel para hornear.
– Cubrir los panes con un paño húmedo y dejarlos reposar durante unos 30 minutos más, para que vuelvan a crecer un poco.

Paso 7: Horneado

– Precalentar el horno a 200°C.
– Hornear los panes durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior.
– Retirar del horno y dejar enfriar antes de cortar y utilizar para hacer las mini hamburguesas.

En resumen, preparar estas deliciosas mini hamburguesas será un éxito seguro en cualquier reunión o evento. No dudes en visitar nuestra web para encontrar más recetas irresistibles de hamburguesas que seguramente te encantarán. Desde opciones clásicas hasta combinaciones innovadoras, tenemos algo para todos los gustos. ¡No te pierdas la oportunidad de llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel con nuestras deliciosas recetas!

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