Receta hamburguesa de pollo elaborada con cebolla caramelizada

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el sabor dulce y suave de la cebolla caramelizada. El resultado es un plato sumamente sabroso y fácil de hacer, perfecto para disfrutar en una comida casual con amigos o familiares. Sigue leyendo y descubre todos los secretos para elaborar esta deliciosa hamburguesa. ¡No te arrepentirás!

Ingredientes para la Receta hamburguesa de pollo elaborada con cebolla caramelizada

– 200 gramos de pollo picado
– 1 cebolla grande
– 1 cucharada de azúcar moreno
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
– 1 tomate
– 4 panes de hamburguesa

Pasos para hacer la Receta hamburguesa de pollo elaborada con cebolla caramelizada

Paso 1: Preparar la cebolla caramelizada

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla cortada en rodajas y cocinar hasta que esté transparente. Luego, agregar el azúcar moreno y cocinar durante 5 minutos más, removiendo ocasionalmente. Retirar la cebolla caramelizada del fuego y reservar.

Paso 2: Preparar la mezcla de pollo

En un bol grande, mezclar el pollo picado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Amasar con las manos hasta obtener una mezcla homogénea. Dividir la mezcla en 4 porciones y dar forma a las hamburguesas.

Paso 3: Cocinar las hamburguesas de pollo

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Colocar las hamburguesas en la sartén y cocinar durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.

Paso 4: Montar las hamburguesas

Cortar el tomate en rodajas. Abrir los panes de hamburguesa por la mitad y tostar ligeramente en una parrilla o en el horno. En cada pan, colocar una hamburguesa de pollo, una porción de cebolla caramelizada y algunas rodajas de tomate. Cerrar las hamburguesas y servir caliente.

El tiempo total de preparación de esta hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada es de aproximadamente 30 minutos.

En definitiva, la hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores y texturas la convierten en una verdadera delicia culinaria. Sin embargo, si deseas descubrir más variedades de hamburguesas igual de deliciosas, te invitamos a explorar nuestras otras recetas en nuestra página web. Encontrarás opciones para todos los gustos, desde las clásicas de carne de res hasta alternativas vegetarianas. ¡No esperes más y amplía tu repertorio de hamburguesas caseras!

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