En este artículo te presentamos una deliciosa receta de hamburguesa de quinoa diseñada especialmente para la Thermomix TM5. La quinoa, reconocida por sus numerosos beneficios para la salud, se combina con sabores y texturas complementarios para crear una hamburguesa vegetariana que sorprenderá a todos en tu mesa. Sigue paso a paso nuestras indicaciones y descubre cómo preparar estas hamburguesas nutritivas y llenas de sabor en tan solo unos minutos con tu Thermomix TM5. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes para la Receta hamburguesa de quinoa para Thermomix TM5
– 100 gramos de quinoa
– 200 ml de agua
– 1 cebolla pequeña
– 1 diente de ajo
– 1 zanahoria mediana
– 1 huevo
– 50 gramos de pan rallado
– 50 gramos de harina de trigo
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para cocinar.
Pasos para hacer la Receta hamburguesa de quinoa para Thermomix TM5
Paso 1: Preparación de la quinoa
1. Lava la quinoa bajo agua fría para eliminar cualquier residuo.
2. Coloca la quinoa en el vaso de la Thermomix TM5 junto con el agua.
3. Programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1, durante 15 minutos.
Paso 2: Preparación de los vegetales
1. Mientras la quinoa se cocina, pela y corta la cebolla, el ajo y la zanahoria en trozos más pequeños para facilitar su procesamiento.
2. Una vez cortados, colócalos en el vaso de la Thermomix una vez termine el tiempo programado en el paso anterior.
Paso 3: Triturado y mezcla de ingredientes
1. Tritura los vegetales programando la Thermomix a velocidad 5 durante 10 segundos.
2. Añade el huevo, el pan rallado, la harina de trigo, la sal y la pimienta al gusto.
3. Vuelve a programar la Thermomix a velocidad 4 durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes.
Paso 4: Formación de las hamburguesas
1. Con las manos, forma pequeñas hamburguesas con la masa obtenida.
2. Puedes hacerlas del tamaño que desees para adaptarse a tus preferencias.
3. Coloca las hamburguesas en un plato mientras terminas de formarlas todas.
Paso 5: Cocinado de las hamburguesas
1. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Cocina las hamburguesas de quinoa durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
3. Repite el proceso hasta cocinar todas las hamburguesas.
Paso 6: Servir y disfrutar
1. Sirve las hamburguesas de quinoa en panecillos, acompañándolas con tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate y salsa.
2. ¡Disfruta de una deliciosa hamburguesa de quinoa hecha en casa!
El tiempo total de preparación de esta receta de hamburguesa de quinoa es de aproximadamente 40-45 minutos.
En resumen, la hamburguesa de quinoa para Thermomix TM5 es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Su textura y sabor son irresistibles, y lo mejor de todo es que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. Te animo a que pruebes esta receta y descubras el mundo de posibilidades que ofrece la cocina vegetariana. Si te ha gustado esta propuesta, te invito a que explores otras deliciosas recetas de hamburguesas en nuestra página web. Seguro que encontrarás muchas opciones que te encantarán. ¡Buen provecho!
