Receta hamburguesa estilo Ecuador

En este artículo presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa al estilo Ecuador. Inspirada en la rica gastronomía de este país sudamericano, esta hamburguesa combina sabores tradicionales con un toque moderno y sabroso. Con ingredientes frescos y sencillos, descubriremos cómo preparar una hamburguesa única que seguramente te transportará directamente a las calles de Ecuador. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con esta delicia culinaria!

Ingredientes para la Receta hamburguesa estilo Ecuador

– 200 gramos de carne de res molida
– 1 cebolla blanca pequeña, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 huevo
– 2 cucharadas de pan rallado
– 1 cucharadita de comino en polvo
– 1 cucharadita de achiote en polvo
– Sal y pimienta al gusto
– 1 tomate, rebanado
– 4 hojas de lechuga
– 4 rodajas de queso
– 4 panes de hamburguesa

Pasos para hacer la Receta hamburguesa estilo Ecuador

Paso 1: Preparar la mezcla de carne

1. En un bol grande, mezcla la carne de res molida, la cebolla picada, los dientes de ajo picados, el huevo, el pan rallado, el comino en polvo, el achiote en polvo, la sal y la pimienta.
2. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Formar las hamburguesas

1. Divide la mezcla de carne en 4 partes iguales.
2. Con las manos, forma cada porción de carne en una hamburguesa del tamaño deseado, asegurándote de compactarla bien para que no se deshaga durante la cocción.

Paso 3: Cocinar las hamburguesas

1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
3. Si lo prefieres, también puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla o en una plancha.

Paso 4: Armar las hamburguesas

1. Corta los panes de hamburguesa por la mitad y tuéstalos ligeramente.
2. En la parte inferior de cada pan, coloca una hoja de lechuga, una hamburguesa cocida, una rodaja de queso y algunas rebanadas de tomate.
3. Cubre cada hamburguesa con la parte superior del pan.

Paso 5: Servir y disfrutar

1. Sirve las hamburguesas estilo Ecuador calientes y acompáñalas con tus guarniciones favoritas, como papas fritas, ensalada o salsas.
2. ¡Disfruta de esta deliciosa hamburguesa estilo Ecuador hecha en casa!

En resumen, esta receta de hamburguesa estilo Ecuador es una explosión de sabores y texturas que seguramente te dejará con ganas de más. No hay mejor forma de terminar un día que disfrutando de una jugosa hamburguesa casera llena de ingredientes frescos y deliciosos. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a visitar nuestra web donde encontrarás otras deliciosas recetas de hamburguesas que seguro te sorprenderán. ¡No te las pierdas y sigue experimentando en la cocina!

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