Receta Hamburguesa Quinoa Macrobiótica Zen

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de hamburguesa quinoa macrobiótica zen, perfecta para aquellos que deseen llevar una alimentación equilibrada y saludable. La quinoa, considerada un superalimento por sus numerosos beneficios para la salud, se convierte en la base de esta hamburguesa, complementada con ingredientes clave de la cocina macrobiótica. Prepárate para disfrutar de un platillo nutritivo y lleno de sabor que te transportará a un estado de bienestar y armonía.

Ingredientes para la Receta Hamburguesa Quinoa Macrobiótica Zen

– 1/2 taza de quinoa cocida
– 1/4 taza de zanahoria rallada
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1/4 taza de champiñones picados
– 1/4 taza de copos de avena
– 2 cucharadas de harina de trigo integral
– 1 cucharadita de semillas de chía
– 1 cucharadita de salsa de soja
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la Receta Hamburguesa Quinoa Macrobiótica Zen

Paso 1: Preparar los ingredientes

– Cocinar la quinoa según las indicaciones del paquete y dejar enfriar.
– Rallar la zanahoria y picar la cebolla y los champiñones en trozos pequeños.
– Triturar los copos de avena en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una harina fina.
– Mezclar la harina de trigo integral y las semillas de chía en un tazón pequeño.

Paso 2: Preparar la masa

– En un tazón grande, agregar la quinoa cocida, la zanahoria rallada, la cebolla picada, los champiñones picados y los copos de avena triturados. Mezclar bien todos los ingredientes.
– Agregar la harina de trigo integral y las semillas de chía al tazón y seguir mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
– Añadir la salsa de soja, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto y mezclar nuevamente.

Paso 3: Formar las hamburguesas

– Con las manos, tomar una porción de la masa y darle forma de hamburguesa, presionando ligeramente para que se compacte.
– Repetir el proceso con el resto de la masa hasta obtener el número deseado de hamburguesas.

Paso 4: Cocinar las hamburguesas

– Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agregar un poco de aceite.
– Colocar las hamburguesas en la sartén caliente y cocinar durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 5: Servir

– Retirar las hamburguesas de la sartén y dejar reposar unos minutos antes de servir.
– Puedes disfrutar las hamburguesas en un pan integral con tus condimentos y vegetales favoritos, o acompañarlas con una ensalada.

Tiempo de preparación: Aproximadamente 30 minutos.

Esperemos que esta receta de hamburguesa quinoa macrobiótica zen haya sido de tu agrado y te haya inspirado a probar nuevas alternativas saludables en tu cocina. Si estás buscando más opciones para incorporar hamburguesas saludables en tu dieta, te recomendamos visitar nuestra web, donde encontrarás una variedad de recetas de hamburguesas deliciosas y nutritivas. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar nuevas formas de disfrutar de esta comida clásica con un toque saludable y sabroso!

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